Host 2019

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • malling
    Master Brewer
    • Apr 2011
    • 4545

    #61
    [emoji2357] Smart

    Nogle gange, bare nogle gange var der nogle af de her designere der måske skulle overveje om de er på den rette hylde.

    Utroligt man kan overse en så lille detalje som brugervenlighed når man designer ting.

    Man kan godt se de ikke selv skal stå og riste eller brygge på de her maskiner, ellers ville de ikke lave en lever aktiveret brygknap, en trier der sidder 2.5m oppe i luften og andre forrygende ideer.
    A perfectly brewed cup of filter coffee is more delicious than espresso


    Comment

    • malling
      Master Brewer
      • Apr 2011
      • 4545

      #62


      Godt at se nogle der begynder at lege med PF designet og minimere mængden af twist i håndledet.
      A perfectly brewed cup of filter coffee is more delicious than espresso


      Comment

      • Kaffe T
        Master Brewer
        • Nov 2013
        • 2263

        #63
        Ja, skørt med den trier.

        I øvrigt vild kølebakke ! Er der nogen som ved om overdækket kølebakke er fordi den køler med vand ? Eller er det bare nødvendigt til luftkøling af store batch ... den her må være over 10-20 kilos størrelsen. Fangede I kapacitet på den ?

        Oprindeligt indsendt af KristianK Se indlæg
        Og så skal vi have ny sample roaster [emoji23][emoji23][emoji23]
        Der sidder så en tryer på!! (som ikke kan mås fra gulvet)

        Sendt fra min SM-N975F med Tapatalk
        Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
        Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated

        ~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~

        Comment

        • Lineamanden
          Stamgæst
          • Apr 2014
          • 965

          #64
          600kg

          /Uldall
          Formerly Known As Uldall.
          #espressotechnics
          #lamarzoccodk

          Comment

          • Jack
            Master Brewer
            • Feb 2016
            • 2575

            #65
            Oprindeligt indsendt af KristianK Se indlæg
            Lille ECM, med ekstern vandtank, ingen steam.
            Kun espresso... Sgu den mindste e61 jeg har set længe..

            Sendt fra min SM-N975F med Tapatalk
            Men med justerbar OPV på fronten ;-) så der er mulighed for at justerer tryk under bryg
            Pictures (or it didn't happen)

            Comment

            • KristianK
              Administrator
              • Aug 2009
              • 4365

              #66
              Ja, det er voldsomt populært
              Jeg kender ingen der bruger det... Gør "vi'?

              Sendt fra min SM-N975F med Tapatalk
              KristianK
              En del af EspressoBar


              Følg mig meget gerne på
              https://instagram.com/kristianskaffe.dk
              https://www.facebook.com/Kristianskaffe.dk/

              Hjemmeside
              www.kristianskaffe.dk og www.lejenbarista.dk

              Comment

              • Jack
                Master Brewer
                • Feb 2016
                • 2575

                #67
                Oprindeligt indsendt af KristianK Se indlæg
                Ja, det er voldsomt populært
                Jeg kender ingen der bruger det... Gør "vi'?

                Sendt fra min SM-N975F med Tapatalk
                Nu har Pressure og flow profiling også været i den dyre ende (Slayer, Mina, Rocket R9 osv.) indtil Bianca kom eller man kunne gøre forsøget selv via mod http://www.espressobar.dk/forums/sho...re-profile-mod

                Syntes det er lækkert med nye muligheder, må dog indrømme jeg ikke selv bruger det så ofte, selv om muligheden er der
                Last edited by Jack; 23. October 2019, 22:55.
                Pictures (or it didn't happen)

                Comment

                • Muenster
                  Lysristet
                  • May 2019
                  • 110

                  #68
                  Oprindeligt indsendt af malling Se indlæg
                  [emoji2357] Smart

                  Nogle gange, bare nogle gange var der nogle af de her designere der måske skulle overveje om de er på den rette hylde.

                  Utroligt man kan overse en så lille detalje som brugervenlighed når man designer ting.

                  Man kan godt se de ikke selv skal stå og riste eller brygge på de her maskiner, ellers ville de ikke lave en lever aktiveret brygknap, en trier der sidder 2.5m oppe i luften og andre forrygende ideer.
                  Uden at jeg i øvrigt ved noget om kafferistning, så er sådan en stor maskine vel til et fabrikslignende miljø. Der går man tit på gangbroer af metalriste, og så kommer man jo op i højde med maskinen. Jeg tror, det er noget med hygiejne, så man lettere kan spule gulvet og bare lade det løbe ned i afløb, uden man skal tørre op bagefter.
                  Med venlig hilsen
                  Henrik M., Esbjerg
                  Nuova Simonelli Oscar II og Musica
                  Eureka Mignon Specialita

                  Comment

                  • Grinderman
                    Administrator
                    • Mar 2009
                    • 637

                    #69
                    Fedt lille sammendrag fra James Hoffman. Vær særligt opmærksom omkring 2:10 inde i videoen.


                    Medejer af Kristians Kaffe ApS
                    Risteansvarlig

                    Svag rygrad i forhold til lækkert udstyr! pt:

                    La Marzocco GS/3
                    Nuova Simonelli Mythos One
                    Helor 101 Håndkværn

                    Følg mig på Instagram:
                    https://www.instagram.com/coffee_in_focus/

                    Comment

                    • KristianK
                      Administrator
                      • Aug 2009
                      • 4365

                      #70
                      Oprindeligt indsendt af Grinderman Se indlæg
                      Fedt lille sammendrag fra James Hoffman. Vær særligt opmærksom omkring 2:10 inde i videoen.


                      https://youtu.be/9mVy47KmmOE
                      Moviestar

                      Sendt fra min SM-N975F med Tapatalk
                      KristianK
                      En del af EspressoBar


                      Følg mig meget gerne på
                      https://instagram.com/kristianskaffe.dk
                      https://www.facebook.com/Kristianskaffe.dk/

                      Hjemmeside
                      www.kristianskaffe.dk og www.lejenbarista.dk

                      Comment

                      • Jack
                        Master Brewer
                        • Feb 2016
                        • 2575

                        #71
                        DaveC fra https://coffeeequipmentreviews.wordpress.com leger med den nye Crem ONE 2B Low Flow Pressure profiling maskine (ONE 2B PID R-LFPP DUAL)

                        Hvad de så end mener med Low Flow Pressure profiling men det bliver spændende



                        Det er måske slut med billige maskiner som Expobar brewtus, det ser ikke ud til afløseren Crem ONE skulle ikke komme ned i samme pris klasse.. iflg rygter
                        så det er nok ved at være sidste chance for en billig maskine fra Expobar, så længe der er nogen på lager
                        Last edited by Jack; 25. October 2019, 19:45.
                        Pictures (or it didn't happen)

                        Comment

                        • Jack
                          Master Brewer
                          • Feb 2016
                          • 2575

                          #72
                          Demo af den boiler less Carimali maskine med Agnieszka Rojewska

                          Hun fortalte det var en meget tidlig prototype, den kommer til at kunne en del, når softwaren er færdig udviklet, de håber den kan komme på marked om ca. 14 måneder





                          Click image for larger version

Name:	1 [640x480].JPG
Views:	1
Size:	68,1 KB
ID:	231399 Click image for larger version

Name:	2.JPG
Views:	1
Size:	95,5 KB
ID:	231400

                          Click image for larger version

Name:	3.JPG
Views:	1
Size:	60,5 KB
ID:	231401 Click image for larger version

Name:	4.JPG
Views:	1
Size:	75,3 KB
ID:	231402
                          Last edited by Jack; 25. October 2019, 22:25.
                          Pictures (or it didn't happen)

                          Comment

                          • Jack
                            Master Brewer
                            • Feb 2016
                            • 2575

                            #73
                            Angående kritiken af Eureka Zeuz, tidliger i tråden er jeg ikke enig og mener "Eureka did it again" Future is comming


                            Nogle ydre dele er stadig 3D printet, så designet kan være lidt forskelligt ved lanceringen, se Burr's retning, det er meget let at åbne, bare fjern plastikdækslet udløbstragt, måden den sender bønnerne igenem og ud lignende som på Lynweber EG-1

                            85 mm flat, diamond burrs, touch display, 1400 rpm (som jeg mener at kunne justeres lavere) power 1,5 Kw., weight 25 Kg., grind 5,5 to 6,5 grams /sek.

                            Man kan indstille kvæn indstillingen enten via touch skærmen eller en et dreje hjul på højre side, hvor indstillingen også vises digitalt på skærmen, når man justerer kværnen flusher den automatisk imens man justerer finere


                            Click image for larger version

Name:	IMG_9378 [640x480].JPG
Views:	1
Size:	79,1 KB
ID:	231403

                            Click image for larger version

Name:	IMG_9379 [640x480].JPG
Views:	1
Size:	46,5 KB
ID:	231404

                            Click image for larger version

Name:	IMG_9380 [640x480].JPG
Views:	1
Size:	48,3 KB
ID:	231405
                            Last edited by Jack; 25. October 2019, 23:56.
                            Pictures (or it didn't happen)

                            Comment

                            • Kaffe T
                              Master Brewer
                              • Nov 2013
                              • 2263

                              #74
                              Oprindeligt indsendt af Grinderman Se indlæg
                              Fedt lille sammendrag fra James Hoffman. Vær særligt opmærksom omkring 2:10 inde i videoen.


                              https://youtu.be/9mVy47KmmOE
                              Hvor er I to bare på pletten :-D

                              Fed video fra James Hoffmann. Fedt han gider lave sammendrag. Flot lavet video.

                              Og hvor godt han har fået en sponsor på - det fortjener han.
                              Og velafmærke et ikke-kaffefirma, som man ikke bliver i tvivl om hans udtalelser. Hoffmann har høj moral på det punkt: god til at deklarere når han er involveret med et kaffefirma eller har fået tilsendt noget udstyr gratis.
                              Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
                              Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated

                              ~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~

                              Comment

                              • malling
                                Master Brewer
                                • Apr 2011
                                • 4545

                                #75
                                Oprindeligt indsendt af Jack Se indlæg
                                Angående kritiken af Eureka Zeuz, tidliger i tråden er jeg ikke enig og mener "Eureka did it again" Future is comming


                                Nogle ydre dele er stadig 3D printet, så designet kan være lidt forskelligt ved lanceringen, se Burr's retning, det er meget let at åbne, bare fjern plastikdækslet udløbstragt, måden den sender bønnerne igenem og ud lignende som på Lynweber EG-1

                                85 mm flat, diamond burrs, touch display, 1400 rpm (som jeg mener at kunne justeres lavere) power 1,5 Kw., weight 25 Kg., grind 5,5 to 6,5 grams /sek.

                                Man kan indstille kvæn indstillingen enten via touch skærmen eller en et dreje hjul på højre side, hvor indstillingen også vises digitalt på skærmen, når man justerer kværnen flusher den automatisk imens man justerer finere


                                [ATTACH=CONFIG]14650[/ATTACH]

                                [ATTACH=CONFIG]14651[/ATTACH]

                                [ATTACH=CONFIG]14652[/ATTACH]
                                Lad os nu ikke sælge skindet før bjørnen er skudt.

                                Jeg er dog enig i at den på papiret har nogle interessante løsninger, men køn syntes jeg aldrig den bliver.

                                Det bliver også interessant om hvordan de løser alignment eller om de stadig har problemer med dette som alle andre (minus titus)
                                A perfectly brewed cup of filter coffee is more delicious than espresso


                                Comment

                                Working...
                                X