Min næste espressomaskine?

[tb205gti]

Historien kort.

startede med en Dualit 3-i-1, udskiftede trykkurven, blev lidt bedre - udskiftede til fordel for en KitchenAid.
Den er nu blevet "justeret" med anden pumpe, højere termostat på dampkedlen, tryk justeret ned til 9 bar, ny damp wand og wifi, dampkeddel lige "pakket om" med nye pakninger ..men den begynder så småt at vise lidt svaghedstegn, så overvejer hvad min næste maskine skal være. (alternativt smide PID på den og se om muligheden for fast vand til den)

Jeg har et par ønsker, men det er ikke hårde krav

- Tåleligt design og ikke for stor formfactor (Der røg Oscar'en..)
- Gerne mulighed for fastvand (og dermed BWT filter)
- Hurtig opstart, uden at der skal purges eller gøres andre manuelle ting. Min nuværende maskine tænder og slukker via wifi og timer så den er klar om morgenen
- Acceptabel pris (Rocket står højt på listen, den er bare .. dyr ..) Det må gerne være brugt

Resten af udstyret er i orden, vægt, tampere, grinder, knock box osv - så er det er ren maskine.

Hvad kan I anbefale?

[Joe_Black]

Det lyder som om du skal have monteret en PID på din KitchenAid
Jeg mener - hvis du ikke kan lide Oscar, og Rocket er for dyr, er de gode basis maskiner ikke en mulighed.
Med mindre du vil købe brugt, så er det med rimelige mellemrum muligt at købe en Rocket eller ligende maskine til 5.500 kr

Skal du på fast vand bliver husholdnings maskinerne dyre selv om de er brugte.
Der har du så muligheden for at købe en Prof maskine, men der er ingen af dem der kan tilskrives at varme hurtigt op

Btw, når du skriver at resten er i orden, hvad har du så af kværn?

[Jack]

Jeg var lige nød til at google din maskine https://www.rigtigkaffe.dk/semi-auto...somaskine.html

Hmm.. og de skriver den kan lave, NX kapsler, E.S.E Pods eller malet kaffe

Det har ikke meget med rigtig espresso at gøre, som Joe_Black skriver, hvad med kværn.. skal du vide den er vigtig og en ny finder du sikkert ikke til under 3000,- og en fornuftig kunne være en Niche Zero til ca 42xx leveret i DK

At du siger Oscar dumpede, men hvad med Oscar II, det er en maskine jeg til enhver tid kunne finde på at købe igen.. syntes nu heller ikke den er grim (men vi har da forskellig smag) https://www.rigtigkaffe.dk/semi-auto...ta-kvaern.html

Tror du er nød til at finde ud af hvad du har brug for, laver du kun ren espresso eller er du til mælke drikke og hvad er forbruget? for skal det være single boiler, HX eller en dual boiler maskine
og hvilken Kaffe Bønner har du tænkt dig at bruge, er du villig til at betale mere end supermarkeds bønnerne?

Du skal vide, i en rigtig maskine kommer du ikke langt med formalet kaffe med mindre du fortsætter med pressurized kurve

Din nuværende maskine fungerer med pressurized portafilter, så du kan stoppe alm malet kaffe i den, du kan evt søge på "pressurized vs non pressurized portafilter" for at læse om forskelden

[Jack]

Jeg var lige nød til at google din maskine https://www.rigtigkaffe.dk/semi-auto...somaskine.html

Beklager, jeg var lidt for optaget af din første maskine, og overså fuldstændig det er en KitchenAid. og kun den idag ;-)
så du må lige klippe det fra som ikke er relevant

[tb205gti]

Det lyder som om du skal have monteret en PID på din KitchenAid
Jeg mener - hvis du ikke kan lide Oscar, og Rocket er for dyr, er de gode basis maskiner ikke en mulighed.
Med mindre du vil købe brugt, så er det med rimelige mellemrum muligt at købe en Rocket eller ligende maskine til 5.500 kr

Skal du på fast vand bliver husholdnings maskinerne dyre selv om de er brugte.
Der har du så muligheden for at købe en Prof maskine, men der er ingen af dem der kan tilskrives at varme hurtigt op

Btw, når du skriver at resten er i orden, hvad har du så af kværn?

En Rocky - med andre knive, PE tape og timer (Arduino+relæ+led+det_løse) til at give præcis samme mængde hvergang
Den grinder fint nok at jeg kan choke min maskine fuldstændig. Den er konsistent og robust. Til drypkaffe ryger det gennem en Graeff.

Rocket er ikke for dyr - men jeg er i tvivl om den er prisen værd. Brug er helt fint med mig. Min KA er købt brugt til en brøkdel af den latterlige pris KA forlanger for den.

Hvilke PID kits kan anbefales? Eller er det bedst at gøre det selv? (Jeg har ingen problemer med at kode, eller bygge hardware sammen)

[tb205gti]

Dualit'en var min første maskine, den var fin til at starte på (UDEN pressurized kurv!) - men blev hurtigt skiftet ud.

[Jack]

Jeg har et par ønsker, men det er ikke hårde krav

- Tåleligt design og ikke for stor formfactor (Der røg Oscar'en..)
- Gerne mulighed for fastvand (og dermed BWT filter)
- Hurtig opstart, uden at der skal purges eller gøres andre manuelle ting. Min nuværende maskine tænder og slukker via wifi og timer så den er klar om morgenen
- Acceptabel pris (Rocket står højt på listen, den er bare .. dyr ..) Det må gerne være brugt



Hvad kan I anbefale?

Hvis det ender med en ny maskine. er her et par pris billige, du har tjekket den nye Oscar II ud ikk

BEZZERA BZ10, hvis det må være en HX, den er hurtig varm, pris ca. 1000 euro men ikke til fast vand

https://www.elektros.it/dk/en/coffee_machines_bezzera/bezzera-bz10.html

Så er der La Spaziale S1 Vivaldi og Dream, som både findes til tank / fast vand og lækkert flowmeter (men med 53 mm kurv i stedet for standart 58mm) men når Oscar er ude er den måske også,
https://www.espressocoffeeshop.com/b...offee-machines dansk forhandler http://www.stellini.dk/30-la-spaziale

Expobar Brewtus 4 (IV) PID (hvis det skal være en Dual boiler) men lang opvarmingstid med e61 ca. 45 minutter , findes i flere udgaver

https://espresso-machines.nu/espresso-coffee-machines/home-use-coffee-machines?merk=21

[KristianK]

Expobar Brewtus 4 (IV) PID (hvis det skal være en Dual boiler) men lang opvarmingstid med e61 ca. 45 minutter , findes i flere udgaver
https://espresso-machines.nu/espress...chines?merk=21

Gode bud allesammen, men en Brewtus som dual boiler er ikke 45 min. om at blive varm, hvis man har steam boiler, som prioriteret boiler.
Det vil sige at den varmer steam boiler først og den sætter vacuum breakeren på små 4 min. fra stuetemp. Da brygkedlen forvarmes via gennemløbsrør i steam boiler er vores morgenkaffe klar på under 20 min... E61 til trods..

Om Expobar Office Leva, som er den vi har er anderledes end Brewtus, skal jeg ikke kunne sige.... Andet end at den er overbevisende i performance og hurtighed.

Der er vist et par andre brugere herinde, der har den, så måske de kan supplere

[Yoshi]

Gode bud allesammen, men en Brewtus som dual boiler er ikke 45 min. om at blive varm, hvis man har steam boiler, som prioriteret boiler.
Det vil sige at den varmer steam boiler først og den sætter vacuum breakeren på små 4 min. fra stuetemp. Da brygkedlen forvarmes via gennemløbsrør i steam boiler er vores morgenkaffe klar på under 20 min... E61 til trods..

Om Expobar Office Leva, som er den vi har er anderledes end Brewtus, skal jeg ikke kunne sige.... Andet end at den er overbevisende i performance og hurtighed.

Der er vist et par andre brugere herinde, der har den, så måske de kan supplere

Expobar Brewtus PID 4 tager som du nævner også lige under 20min på at blive varm. Tror egentlig det er samme maskine med to navne. Trods at min er købt som en Brewtus står der i hvert fald "Leva 1 Gr. Office" som model på maskinen.

[Jack]

men en Brewtus som dual boiler er ikke 45 min. om at blive varm, hvis man har steam boiler, som prioriteret boiler.
Det vil sige at den varmer steam boiler først og den sætter vacuum breakeren på små 4 min. fra stuetemp. Da brygkedlen forvarmes via gennemløbsrør i steam boiler er vores morgenkaffe klar på under 20 min... E61 til trods..

Her tænker jeg på E61 bryghoved generelt tager længere tid om at blive gennemvarm, da det er ekstremt tung forkromet messing, som vejer ca. 4 kg
jeg beregner selv 45 minutter på min egen, måske er det for længe? men jeg har wifi ur på, så 20 minutter fra eller til betyder ikke meget for mig


Så lige i nu har fået opdateret shoppen (men skal der ikke lidt flere detaljer på som for eks størrelse på kedler, pumpe osv., da der findes flere model varianter )

Expobar Office Leva Dual Boiler (Dansk forhandler)

https://kristianskaffe.dk/shop/15-espressomaskiner/42-expobar-office-leva-dual-boiler/