Side 5 af 5 FørsteFørste ... 345
Viser resultater 41 til 46 af 46

Emne: Lagom P64 Flat Burr Grinder (Single Dose)

  1. #41
    Master Brewer Jack's avatar
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Sted
    Aalborg / Kwun Tong
    Indlæg
    1.626
    Her åbnes til knivende

    Pictures (or it didn't happen)

  2. #42
    Master Brewer Jack's avatar
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Sted
    Aalborg / Kwun Tong
    Indlæg
    1.626
    Ja man kan jo kun poste en video i hver post

    Pictures (or it didn't happen)

  3. #43
    Coffeeholic davidsarinelli's avatar
    Registreringsdato
    May 2009
    Sted
    Aarhus
    Indlæg
    1.478
    Det et vel ikke helt det samme. Hvor mange dele deler en X6 med en Aygo?

    Nu kender jeg SSP knivene i Langom P64 - og det er de samme som sidder i en del Mazzer 64 mm kværne herhjemme.

    Hvis man aligner sin Mazzer 64 mm kværn, fjerner antistatic og montérer en blower (som Ceado og Eureka), vil smagen være den samme.

    Det et samme historie med Niche Zero - ejere af Monolith Conical kan ikke smage forskel.
    David Sarinelli

    Arbejder hos Espresso Systems - men er udelukkende på ebar som privatperson

    www.espresso-systems.dk

  4. #44
    Mørkristet kidcaffeine's avatar
    Registreringsdato
    Sep 2016
    Sted
    Valby
    Indlæg
    457
    Citer Oprindeligt indsendt af davidsarinelli Se indlæg
    Det et vel ikke helt det samme..
    Det var nu også mest en flabethed fra min side, men min pointe er ikke, at de deler komponenter. Min pointe er, at der altid står en eller anden fyr og kigger på en X6 og siger, at den jo bare kan køre fra A til B, ligesom hans Aygo

    Du laver din sammenligning på ét grundlag, nemlig at knivene er de samme som i en række Mazzer kværne. Det er også fint nok, og sikkert helt rigtigt. Men der er meget andet der skaber værdien af et produkt. For mig handler en kværn blandt andet også om design, valg af materialer, dét at eje noget som er produceret i et lille oplag, osv...

    Der er også folk som køber Gaggenau, selvom du kan lave en killer lasagne i en ovn fra Ikea. Og hvad "noget er værd" er ekstremt subjektivt. Og ærlig talt ikke andres business end dem, som rent faktisk vurderer, hvad de vil bruge deres egne penge på

    Desuden mener jeg også at de andre pointer fra Jack og Malling, hhv. SD-aspektet og alignment, holder vand. Jeg har selv haft den tvivlsomme fornøjelse af at forhandle nogle store kontrakter på CNC milling, og prisen stiger eksplosivt efterhånden som tolerancerne minimeres
    Espresso: La Marzocco Linea Mini
    Kværn: Mahlkönig K30 Vario Air + Comandante C40 Nitro
    Sort: Chemex, Aeropress, den der Bodum stempelkande som alle i verden har...

  5. De følgende 2 brugere siger tak til kidcaffeine for denne post:

    malling (3 uger siden),Morten Müller (3 uger siden)

  6. #45
    Master Brewer
    Registreringsdato
    Apr 2011
    Indlæg
    4.165

    Lagom P64 Flat Burr Grinder (Single Dose)

    David der er ingen der har sagt du ikke kunne tilkøbe nye SSP knive til din mazzer, men det udligner alt andet lige noget af prisforskellen hvis du både skal proppe SSP knive i og købe en blower (du slipper stadig ikke for at børste, for når du fjerner gitteret bliver mazzer grindet ekstrem statisk og det sprøjter og “klister” til alt herunder den tragt det ender ud i!), Oveni vil du stadig have en væsentligt mere besværlig rutine, have en kværn dee er svære at justere og en kværn med potentielt dårligere alignment.

    Hele ideen om man kun skal købe efter smag, syntes jeg skal begraves, det her handler også om at ens daglige rutiner bliver mere behagelige og nem. Jeg har SD i mange, mange år efterhånden og jeg har gjort det med den her type kværne så jeg ved hvad jeg taler om. Rutinen bliver bare så meget sjovere på en SD kværn eller sågar en bulk!

    At købe en SD kværn er ALLE pengene værd.
    A perfectly brewed cup of filter coffee is more delicious than espresso



  7. #46
    Master Brewer Jack's avatar
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Sted
    Aalborg / Kwun Tong
    Indlæg
    1.626
    Citer Oprindeligt indsendt af malling Se indlæg
    At købe en SD kværn er ALLE pengene værd.
    Tilslutter mig koret
    Bare det at kunne køre sin dail in i første eller andet skud når man kender sin bønne fra tidligere køb og faktisk max 3 skud på en ny (når man kender sin kværn)
    skift bønne fra kop til kop, ingen gamle bønne rester, ikke mere flush før man kan stole på sin indstilling, begrænset afgasning af bønner som opbevares i hopper og bedst af alt næsten ingen bønne spild
    Der er nye tider, Langom ser lækker ud, men en single doser behøver idag ikke koste mere end andre kværne.. bare se Niche Zero den koster ca. det halve af hvad andre i samme klasse, den klare det godt.. men man får hvad man betaler for da jeg ikke mener det er en high end kværn, men til gengæld fantastisk til prisen

    Efter at ha set de nye videoer, fornemmer jeg Langom lander pænt et sted på skalaen i mellem de dyreste og billigste single doser kværne, hvilket passer meget godt til prisen, det bliver spændende
    Senest redigeret af Jack : 3 uger siden kl. 10:59
    Pictures (or it didn't happen)

  8. De følgende brugere har takket Jack for denne post:

    Jakobankerhansen (3 uger siden)

Regler for indlæg

  • Du kan ikke starte nye emner
  • Du kan ikke skrive svar
  • Du kan ikke tilføje vedhæftninger
  • Du kan ikke redigere dine indlæg
  •