Hej
Jeg er lige startet med espresso, og havde på forhånd læst, at der skulle gå 5-7 sekunder, fra at det første kommer ud, og så skal det hele gerne være efter 25-30 sekunder.
Har startet med at med single basket, 9 gram gram kaffe, og så skulle jeg gerne slutte på 30ml espresso.
Mit problem er så, at det først begynder at sive ud efter 11 sekunder, men efter 25 sekunder var der alligevel 35ml kommet ud. Hvad går galt, hvad skal jeg ændre på?
Tamper jeg for hårdt? For let? Eller det Lavazza Oro bønnen jeg har købt til indkøring problemet, burde jeg bruge mine hjemmeristede bønner i stedet?
Udstyr:
Espressomaskine: Sage Duo Temp Pro
Kværn: Baratza Sette 270
Jeg er lige startet med espresso, og havde på forhånd læst, at der skulle gå 5-7 sekunder, fra at det første kommer ud, og så skal det hele gerne være efter 25-30 sekunder.
Har startet med at med single basket, 9 gram gram kaffe, og så skulle jeg gerne slutte på 30ml espresso.
Mit problem er så, at det først begynder at sive ud efter 11 sekunder, men efter 25 sekunder var der alligevel 35ml kommet ud. Hvad går galt, hvad skal jeg ændre på?
Tamper jeg for hårdt? For let? Eller det Lavazza Oro bønnen jeg har købt til indkøring problemet, burde jeg bruge mine hjemmeristede bønner i stedet?
Udstyr:
Espressomaskine: Sage Duo Temp Pro
Kværn: Baratza Sette 270
Comment