Re-ristning

[Stark]

Halløj derude
Er det muligt at riste kaffen 2 gange med 5 dages mellemrum.
Synes det jeg har ristet smager for lyst
Kom frisk
Jacob

Sendt fra min HTC One med Tapatalk

[Luwak]

Det tror jeg helt sikkert ikke du kommet langt med, men hvis du ikke bryder dig om kaffen så giv det da et skud.

[SweetBrikka]

Den bliver bare bedre af endnu en tur i ovnen

https://www.nemlig.com/espresso-double-roast-5014966

[Stark]

Så er det ristet så er det bare ventetid
Vender tilbage[emoji2]

Sendt fra min HTC One med Tapatalk

[Coffee makes the world go]

Du skal da teste den med det samme, så ved du det til en anden gang om det var nødvendigt

Har selv(som mange andre) genristet kaffe,det kan redde en dårlig rist, men den bliver ikke bedre end hvis du rammer rigtig første gange

[Birk]

Jeg har aldrig prøvet det - men forstiller mig, at det er lidt i samme stil som at prøve at bage videre på et bagt brød som har været afkølet og stået ved stuetemp.
Jeg vil tro at du får en mere "brændt" smag i kaffen- da langt det meste af væsken i bønnerne er fordampet ved første ristning (Hvis du nåede til FC)

Men kom gerne lige med en rapport på hvordan det smager - prøv evt at Cuppe kaffen i morgen tidligt.
Hvis ik du har prøvet at Cuppe før så er det faktisk super simpelt.
180gr vand over 11gr kaffe, kværnet til lidt finere end stempel. Lad det stå i 4 min og så lige rører rundt to gange for, at kaffeflagerne falder til bunden af koppen(evt skumme overfladen).

[Stark]

Tak Birk
Prøver i morgen
Nåede til midt i første knæk ved første ristning
Nåede ikke et knæk med ristede i 5 min og de tog flot farve og duft i forhold til før
Skrives

Sendt fra min HTC One med Tapatalk

[Stark]

Så blev der cuppet.
Det er ikke sidste gang jeg gør det men det er tidskrævende og fik vist ikke gjort det helt som man bør.
Derudover bryggede jeg som jeg plejer og synes det er blevet mærkbart mere drikbart.
Tak alle


Sendt fra min HTC One med Tapatalk