All or nothing?

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • malling
    Master Brewer
    • Apr 2011
    • 4545

    #16
    Jeg syntes ærligt talt den med kameraer er lidt en mærkelig sammenligning, for
    det er ikke synderligt nemmere at styre et entry DSLR end et Proff. hvis denne sættes på M fordi det kræver at du har styr på samme parametre! Men du skal også have styr på disse før det kan betale sig at få en proff. da kravet lidt er at du kan køre på M for at få det fulde udbytte.

    Det er ikke det samme som i espresso verden hvor noget prof udstyr vitterligt bliver mere finky og kan langt mere, hvor entry level kræver afsindige krumspring og ninja tricks for st få noget ordentligt ud af og hvor midt segmentet nærmest er det mest tilgivende.

    Så entry level er i esp. verden er mest folk på et budget, for grundlæggende er det, det værste udstyr at lære noget på. Du skal helst op i de mere tilgivende maskiner såsom en DB E61 hvor du ikke skal bruge en masse tid og kræfter på at ramme en brygtemperatur som man hurtigt kan gå død i og som kan virke ret afskrækkende.
    A perfectly brewed cup of filter coffee is more delicious than espresso


    Comment

    • Hegnet
      Mørkristet
      • Sep 2017
      • 387

      #17
      Oprindeligt indsendt af malling Se indlæg
      Jeg syntes ærligt talt den med kameraer er lidt en mærkelig sammenligning, for
      det er ikke synderligt nemmere at styre et entry DSLR end et Proff. hvis denne sættes på M fordi det kræver at du har styr på samme parametre! Men du skal også have styr på disse før det kan betale sig at få en proff. da kravet lidt er at du kan køre på M for at få det fulde udbytte.

      Det er ikke det samme som i espresso verden hvor noget prof udstyr vitterligt bliver mere finky og kan langt mere, hvor entry level kræver afsindige krumspring og ninja tricks for st få noget ordentligt ud af og hvor midt segmentet nærmest er det mest tilgivende.

      Så entry level er i esp. verden er mest folk på et budget, for grundlæggende er det, det værste udstyr at lære noget på. Du skal helst op i de mere tilgivende maskiner såsom en DB E61 hvor du ikke skal bruge en masse tid og kræfter på at ramme en brygtemperatur som man hurtigt kan gå død i og som kan virke ret afskrækkende.
      Det var ikke ment som, at kameraer er den bedste analogi til espressomaskiner - ;-) - men jeg tænker bare ofte på fotografens bemærkning, når jeg vurderer mit behov for opgradering af teknisk udstyr generelt. I kamera-billedet hører man ofte om folk, der køber monster-kamera, men aldrig kommer ud af auto. Der er lang økonomisk vej fra en E61 DB m. PID osv. til en LMLM.

      Nuvel. Der er fri adgang til den tekniske top for min skyld, og folk behøver ikke skulle vandre i 10 år på slavevejen gennem de typiske entry-maskiner. Jeg ville bare ikke lade ovenstående beskrivelser af LMLM være ukendte for en novice i denne sammenhæng. Dér lød det ikke som en god begyndermaskine.

      BTW: det var ikke for at forklejne OPs smagssans og evt talent for kaffe og teknik. Gi’ den gas; men mindre maskiner kan også. ;-)
      DC Mini: EX4plus hydraulics, 2.0 bar steam @ 1800 W, insulated boiler, switch + SSR, Aurelia WBC tip, tall feet
      MK K30 ES: EK11b, OLED display, firmware update, black foil
      Sælges: OLED displays -> Mahlkönig K30, LM GS/3, K30 Twin
      Firmware: Mahlkönig K30 og K30 Twin

      Comment

      • Månsson
        Grøn bønne
        • Dec 2018
        • 10

        #18


        Så lykkedes det at få en begyndermaskine og kværn, med en forstående kone er det jo næsten alt der kan lade sig gøre.[emoji12]

        Tak til @Lineamanden for installationen.

        Så er det jo bare at komme rigtigt igang, med den favre kaffe verden.



        Sent from my iPhone using Tapatalk

        Comment

        • Jack
          Master Brewer
          • Feb 2016
          • 2575

          #19
          Oprindeligt indsendt af Månsson Se indlæg
          Så lykkedes det at få en begyndermaskine og kværn, med en forstående kone er det jo næsten alt der kan lade sig gøre.[emoji12]
          Det Ku Da Ha Været Møj Værre [emoji12] Tillykke med sættet
          Pictures (or it didn't happen)

          Comment

          • kidcaffeine
            Espresso
            • Sep 2016
            • 585

            #20
            Det sæt bliver du glad for Tillykke!
            Espresso: La Marzocco Linea Mini (modded med restrictor, preinfusion og kosmetiske opgraderinger fra Pantechnicon og Artpresso)
            Kværn: Mahlkönig K30 Vario Air + Lagom P64 SSP
            Sort: V60, Aeropress, Chemex, Stempel - I prioriteret rækkefølge

            Comment

            • Lav
              Coffeeholic
              • Dec 2014
              • 1213

              #21
              Tillykke med begyndermaskinerne...
              Så godt at Christian reklamerede på Instagram for endnu en lykkelig kunde [emoji4]


              Sent from my iPhone using Tapatalk
              Venligste hilsner, Steffen

              Arbejde: Aillio Europe + KaffeRist.dk

              Espro: LM Linea Mini, Decent DE1PRO+, La Pavoni Stradivari STH​, MK PEAK, Lido E-T
              Sort:
              Chemex 6-cup Kone, Kalita 185/155, AeroPress, V60 02, Fellow Stagg EKG, Bruer ColdBrew, WW EG-1, MK K501, Wilfa Uniform SSP
              Rister: 2x
              Aillio Bullet R1 v.2, Draminski TwistGrain moisture meter
              Udstyr: PUQpress, Atago Pal-Coffee BX/TDS, Acaia Lunar + Pearl S, SKALE2, Brewista Smart Sc, BWT Bestmax Premium, KRUVE Sifter

              Comment

              Working...
              X