Som regelmæssig bruger af CPH og altid kaffetørstig, har jeg gennem årene drukket mig igennem en del kaffe i CPH. Og her er mine observationer:
- Starbucks både før og efter security: Nej, bare nej..
- Joe - Juice. Seriøst? Jeg tror det er den ringeste håndlavede espresso jeg nogen siden har prøvet.
- Espressohouse.. Tjae, jeg kunne bedre lide Baresso kaffen..
- Lagkagehuset: Hæderligt - råvaren virker OK, men du er afhængig af, at det unge menneske der har vagten ved hvad der er op/ned på en espressomaskine.
- Pret: Er desværre faldet i samme afgrund som Starbucks med fuldautomatiske, og det kan desværre smages. I "gamle" dage har jeg fået hæderlig kaffe på Pret i London. Nu er de forøvrigt solgt til JAB, og er i samme stald som Espressohouse.
Segafredo: Hmm, det smager bedre syd for Alperne.
MEN
Der er nu et lille lys i mørket. Arket, som jeg i starten troede var kun var noget tøj/interiør pjat, laver PT den bedste kop i CPH. Bønnerne er fra Johan og Nystrøm (jeg fik Honduras), og de unge mennesker har faktisk lært at bruge maskineriet.
- Starbucks både før og efter security: Nej, bare nej..
- Joe - Juice. Seriøst? Jeg tror det er den ringeste håndlavede espresso jeg nogen siden har prøvet.
- Espressohouse.. Tjae, jeg kunne bedre lide Baresso kaffen..
- Lagkagehuset: Hæderligt - råvaren virker OK, men du er afhængig af, at det unge menneske der har vagten ved hvad der er op/ned på en espressomaskine.
- Pret: Er desværre faldet i samme afgrund som Starbucks med fuldautomatiske, og det kan desværre smages. I "gamle" dage har jeg fået hæderlig kaffe på Pret i London. Nu er de forøvrigt solgt til JAB, og er i samme stald som Espressohouse.
Segafredo: Hmm, det smager bedre syd for Alperne.
MEN
Der er nu et lille lys i mørket. Arket, som jeg i starten troede var kun var noget tøj/interiør pjat, laver PT den bedste kop i CPH. Bønnerne er fra Johan og Nystrøm (jeg fik Honduras), og de unge mennesker har faktisk lært at bruge maskineriet.
Comment