Frank Durra kommer til Danish Coffee Roasting Championship 2018

[Jack]

Et billede siger mere end ord ;-)

[Juul-Andersen]

Han kommer bestemt ikke alene

[Juul-Andersen]

Hvis man er glad for ristning og kaffecelebs, så anbefaler jeg klart at slå et smut forbi The factory idag kl. 10-16.

Frank Durra har lidt godter med, ben morrow og ben kaminski er klar på en kaffesnak. Nåårh ja, så er der lidt geisha på kanden .

[Lav]

Hvis man er glad for ristning og kaffecelebs, så anbefaler jeg klart at slå et smut forbi The factory idag kl. 10-16.

Frank Durra har lidt godter med, ben morrow og ben kaminski er klar på en kaffesnak. Nåårh ja, så er der lidt geisha på kanden .

Tak for arrangementet Christian! Ja, endelig fandt jeg en der var teknisk mindst lige så nørdet - og fine godter i tasken. Så jeg har nu fået/lånt en speciel EK43 knivholder af Frank til test af pre-breaker funktionen (bønne-fremførings-hastighed). Her et lille familiefoto jeg fik nappet




Sent from my iPhone using Tapatalk

[Juul-Andersen]

Selv tak!! DM er for os alle sammen, så super fedt du og andre var forbi og støtte op

Jeg glæder mig til at se jer alle sammen til Danish Coffee Festival 2019

[Kaffe T]

Ja, hyggeligt til DM i kafferistning. Tak for at lægge kræfter i, Juul-Andersen ... og alle de andre, som har puklet med arrangementet.

Det var i øvrigt Nobu fra Democratic Coffee, som vandt. Sidste år en franskmand, som blev Danmarksmester - i år en Japaner. Mon danskerne snart opper sig ;-) Aij, fedt at vi er så spændende et kaffeland at mange udlændinge vil arbejder her.

Tak for arrangementet Christian! Ja, endelig fandt jeg en der var teknisk mindst lige så nørdet - og fine godter i tasken. Så jeg har nu fået/lånt en speciel EK43 knivholder af Frank til test af pre-breaker funktionen (bønne-fremførings-hastighed).

Glæder mig til at høre hvad erfaringer du gør dig med den :-)

[Kaffe T]

Interview fra Danish Coffee Roasting Championship 2018

Til arrangementet interviewede jeg sidste års vinder: Theo fra Sigfreds Kaffefabrik. Han var med i Episode 6 i min ristepodcast, som var fra 2017-konkurrencen. Denne gang fortæller han hvordan det er gået siden. Blandt andet om hvordan dommerne til world championship i Kina havde nogle helt andre præferencer i smag end her.

http://coffeenavigated.net/podcast/sip-2-theo/