Bialetti 3 cup eller Aeropress

[Coffee makes the world go]

Gælder det også Aeropress ?
en overgang var der masser af opskrifter med 80 grader varmt vand ??

[Klaus D.]

Jeps, eller 'næsten kogende'. Ligesom i denne video, bortset fra at jeg brugte mindre vand og var færdig efter 50sek.https://youtu.be/zQeckdxMz8s

Tjek også denne video og de 2 opskrifter på hans hjemmeside.
https://www.timwendelboe.no/brewing-guides/aeropress

Fedt tak for opskrifterne dem skal jeg lige have oversat videoen får konen lige til opgave at forklare jeg kan faktisk kun forstå dansk 🤣 men jeg løser problemet [emoji106]

Sendt fra min SM-G925F med Tapatalk

[malling]

Bialetti 3 cup eller Aeropress

Gælder det også Aeropress ?
en overgang var der masser af opskrifter med 80 grader varmt vand ??

Jeg vil netop mene at man skal benytte meget høje temperature med aeropress og så korte bryg, det giver langt mere jævne ekstraktioner.

Lavere temperature kræver længere brygtider med et finere grind. Så jo man kan godt men det er svære at arbejde med og svære at gøre konsistent.

Ja du har også lavere slurry temperatur med Aeropress

Prøv at spørg Perger hvad han mener om de lave temperature [emoji23]