Fra avisen

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • Kaffe T
    Master Brewer
    • Nov 2013
    • 2263

    Fra avisen

    Fra avisen igår.

    Jeg er nu ikke enig i overskriften. Det var bare udforskning af mulighederne på en kaffemaskine ... med preground kaffe fra supermarkedet. Men pyt :-)

    Click image for larger version

Name:	Fil 16-04-2017 10.33.34.jpg
Views:	1
Size:	89,2 KB
ID:	236864
    Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
    Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated

    ~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~
  • Husfar
    Stamgæst
    • Apr 2012
    • 769

    #2
    Godt initiativ og formidling.
    Brat opvågnen for Politikens læsere, at kaffe også er rent udstyr, en opskrift og en deraf varierende oplevelse.
    Der er rigelig basis for flere artikler, bryg løs!
    Fluid-o-tech og vægtstang

    Comment

    • Ullum
      Mørkristet
      • Sep 2013
      • 401

      #3
      Man kan jo altid tale tingene op
      Mvh ullum

      Comment

      • KristianK
        Administrator
        • Aug 2009
        • 4365

        #4
        Oprindeligt indsendt af Kaffe T Se indlæg
        Fra avisen igår.

        Jeg er nu ikke enig i overskriften. Det var bare udforskning af mulighederne på en kaffemaskine ... med preground kaffe fra supermarkedet. Men pyt :-)

        [ATTACH=CONFIG]11173[/ATTACH]
        Cool, at vi herinde kan fostre kaffeeksperter
        KristianK
        En del af EspressoBar


        Følg mig meget gerne på
        https://instagram.com/kristianskaffe.dk
        https://www.facebook.com/Kristianskaffe.dk/

        Hjemmeside
        www.kristianskaffe.dk og www.lejenbarista.dk

        Comment

        • Kaffe T
          Master Brewer
          • Nov 2013
          • 2263

          #5
          Oprindeligt indsendt af Husfar Se indlæg
          Godt initiativ og formidling.
          Tak, Husfar :-)

          PS: Var nu ikke mit initiativ. Journalisten kontaktede mig. Hans udgangspunkt var en artikel i Wallstreet Journal, som fortalte om hvor meget forskere går amok i kaffeforskning - med et glimt i øjet (hvor længe skal man råbe af en kop kaffe, for at ha brugt nok energi til at varme den op ?). Da journalisten kontaktede mig var det for at tilføje den historie en praktisk smage-session. Jeg var på vej til at lave det her, og det ville han godt med til. Den oprindelige artikel var længere, men en redaktør skærer til og finder på overskrift. Alt i alt kunne jeg bare se til hvordan det blev fremstillet i deres hænder. Sjovt nok ;-)


          Oprindeligt indsendt af KristianK Se indlæg
          Cool, at vi herinde kan fostre kaffeeksperter
          Den titel får man nu nemt. Det er noget journalister kalder alle, som de bruger som kilde til et emne ;-)
          Last edited by Kaffe T; 17. April 2017, 12:53.
          Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
          Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated

          ~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~

          Comment

          Working...
          X