Side 1 af 6 123 ... SidsteSidste
Viser resultater 1 til 10 af 55

Emne: Hvordan ser mine VTA burrs ud?

  1. #1
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Indlæg
    40

    Hvordan ser mine VTA burrs ud?

    Hejsa folkens,
    Jeg vil høre om der er nogen her der har forstand på kværn knive.

    Ser mine burrs slidt ud? Jeg ved nemlig ikke selv hvordan et nyt par ser ud.



    Sent from my HTC One_M8 using Tapatalk

  2. #2
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Indlæg
    40
    Og, forresten: nogen der har erfaring med at slibe sådan et par?

    Sent from my HTC One_M8 using Tapatalk

  3. #3
    Master Brewer Coffee makes the world go's avatar
    Registreringsdato
    Jan 2010
    Indlæg
    5.022
    Man kan ikke se om de er skarpe
    MEN MAN KAN , se når de er MEGET slidte
    med mindre det er fordi dine billeder snyder, så er de der totalt skudte
    Jeg vil tippe på at lader du blommen af din tommeltot glide imod skærene , så føles det blødt , ingen antydning af at huden bremses eller sågar nappes

    er de ens i udseende begge knive ? 220volt eller kraft ?

    dine knive kværner nok kaffen, modsat skarpe der snitter bønnerne

    det vil medføre at kaffen blir varm , og uens, og mange fines

    Nok ikke lige det du ønskede at høre ;o(

  4. De følgende brugere har takket Coffee makes the world go for denne post:

    twirk (12. November 2016)

  5. #4
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Indlæg
    40
    Mange tak!!
    Nej det var ikke lige det jeg ville høre, men alligevel! Nu ved jeg der skal nogle penge op af lommen og jeg føler lidt spænding når jeg tænker på nye burrs

    Du har ret. Det er helt blødt når jeg kører fingeren over kanterne.

    Knivene er ikke ens. Jeg har vedhæftet flere billeder så du kan se forskellen.

    Jeg har også taget nogle fotos gennem en lup som giver et interessant perspektiv.



    Sent from my HTC One_M8 using Tapatalk

  6. #5
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Indlæg
    40
    Med hensyn til om den er 220V eller kraft.

    Den kan åbenbart være enten eller! Der står 220V / 380V på bagsiden. Hvis jeg skulle gætte er den sat op til 380V men mærkeligt er det, at den lader til kun at have to faser??



    Sent from my HTC One_M8 using Tapatalk

  7. #6
    Mørkristet
    Registreringsdato
    Aug 2008
    Indlæg
    399
    SCAE certificeret kafferister & medejer af:
    https://holybean.dk Holy Bean coffeeroasters
    Cederfeldsgade 18A
    5560 Aarup (Fyn)

  8. De følgende brugere har takket skastdk for denne post:

    twirk (13. November 2016)

  9. #7
    Master Brewer Coffee makes the world go's avatar
    Registreringsdato
    Jan 2010
    Indlæg
    5.022
    De knive skastdk linker til, ser ikke ud som dine

    jeg ved at der mindst findes 4forskellige kniv sæt ;o(

    kaffe
    tyrkisk
    espresso
    Hårdmetal(sindsyg dyre )
    og måske 380volt

    mistænker dine for at være 380volt
    men måske vi skulle smide en post på kaffee netz og spørge , med mindre Kaffe mekka kan hjælpe med info

    Jeg har en VTA stående og vente på mig i Tyskland , har en mere som måske kan reddes
    og har to sæt knive, de ser ud som dine
    den i Tyskland er 220 volt, så vil gerne selv finde ud af hvad mine knive er

    mener man kan få knivene slebet op igen , men hvad det koster , ???

    er der ingen stik på din kværn?? siden du ikke ved hvad den kører på ?

  10. De følgende 2 brugere siger tak til Coffee makes the world go for denne post:

    martinmic (12. November 2016),twirk (13. November 2016)

  11. #8
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Indlæg
    40
    Jeg tror jeg vil købe direkte fra Mahlkonig. Jeg må spørge dem om hvilke knive der skal til. Jeg vil for eksempel gerne vide hvad det betyder at købe knive til espresso på sådan en maskine. Umiddelbart tror jeg ikke det er særlig smart.

    Jeg har tænkt mig at formale kaffe til stempel, filter og andre storkornet bryggemetoder.

    Jeg vil også gætte at min VTA er sat op til 380V. Der er kraft stik på den, men da den kun har to faser (ikke tre), forstår jeg ikke om det så betyder 220V eller 380V. At den har kraft stik betyder jo ikke i sig selv at den kører på kraft (sådan som jeg har forstået det).

  12. #9
    Coffeeholic ChristianS's avatar
    Registreringsdato
    Apr 2015
    Sted
    Svendborg
    Indlæg
    1.000

    Hvordan ser mine VTA burrs ud?

    To faser er jo nok til 380V (det hedder vist 400V i dag). Mellem nul og en fase er der 230V, men da faserne er forskudt med 120 grader.

    Så hvis kværnen er forbundet med to faser har den 400V, hvorimod hvis den er forbundet med én fase og nul, har den 230V.

    De tre faser i ledningen sammen med nul og jord giver til gengæld mulighed for 3x230V (og vist nok også 3x400V), som samtidig er sikret mod fejlstrøm.

    Læs evt (lidt) mere her:
    Senest redigeret af ChristianS : 13. November 2016 kl. 08:22
    Danmarksmester i Hjemmebarista 2016.

    Kværne: Niche Zero, Santos 01
    Espresso: Alex Duetro II PID (Tidligere blandt andet en Supermoddet Oscar med bl.a. appia steamhåndtag).
    Sort: Hario V60, Chemex, Aeropress, stempelkande.

  13. De følgende brugere har takket ChristianS for denne post:

    twirk (13. November 2016)

  14. #10
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Indlæg
    40
    Ahaa, Tak ChristianS. så må den jo være 380V aka 400V. Den er i hvert fald sat op med to faser.

    Jeg tror ikke du fik linket med?

    Sent from my HTC One_M8 using Tapatalk

Regler for indlæg

  • Du kan ikke starte nye emner
  • Du kan ikke skrive svar
  • Du kan ikke tilføje vedhæftninger
  • Du kan ikke redigere dine indlæg
  •