Vis os din stamper ;-)

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • Alexpid
    Coffeeholic
    • Jan 2016
    • 1496

    Vis os din stamper ;-)

    Nogen der har en flot tamper de vil vise?
    Vis os din, så viser jeg min...
    Selvstændig hos Alex Kaffe.
    Udelukkende på eBar som privatperson
  • Alexpid
    Coffeeholic
    • Jan 2016
    • 1496

    #2
    Click image for larger version

Name:	image.jpg
Views:	1
Size:	56,4 KB
ID:	227936
    Motta tamper med 58,4 mm ims base
    Selvstændig hos Alex Kaffe.
    Udelukkende på eBar som privatperson

    Comment

    • frachlitz
      Stamgæst
      • Jul 2013
      • 936

      #3


      PergerTamp


      Sent from my iPhone using Tapatalk
      LMWDP #422
      La Marzocco GS/3 matsort m. valnød + Faema Faemina (1951)
      Mahlkönig PEAK & K30 Vario WBC, , Baratza Forté BG + The Comandante C40 MK3 Nitro Blade + OE Lido 3
      Aillio Bulet R1 Pre-order
      BlueBottle Dripper, Chemex, Kalita Wave, Aeropress, Siphon, Bruer og den klassiske Bodum stempelkande.

      Comment

      • Jack
        Master Brewer
        • Feb 2016
        • 2575

        #4
        Har lige modtaget en ny calibrated tamper fra Espro http://espro.ca/tamper/

        den skulle jeg har købt fra starten, nu kan jeg tampe meget bedre og koncentrer mig mere om kværnen

        Click image for larger version

Name:	IMG_4509.jpg
Views:	1
Size:	50,7 KB
ID:	227953Click image for larger version

Name:	IMG_4510.jpg
Views:	1
Size:	49,5 KB
ID:	227954
        Pictures (or it didn't happen)

        Comment

        • Alexpid
          Coffeeholic
          • Jan 2016
          • 1496

          #5
          Oprindeligt indsendt af Jack Se indlæg
          Har lige modtaget en ny calibrated tamper fra Espro http://espro.ca/tamper/

          den skulle jeg har købt fra starten, nu kan jeg tampe meget bedre og koncentrer mig mere om kværnen

          [ATTACH=CONFIG]9575[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]9576[/ATTACH]
          Virker det så?
          Får du en mere repeterbar og jævn tamp?
          Selvstændig hos Alex Kaffe.
          Udelukkende på eBar som privatperson

          Comment

          • malling
            Master Brewer
            • Apr 2011
            • 4545

            #6
            Tampingen bliver ikke mere jævn/lige med ovenstående tamper, for det kræver et helt andet design, såsom Mahlgut og Push. Men det sikre at man ikke har voldsom variation i det tampede tryk, så det er et fint begynder værktøj.

            Tamping handler dog i høj grad om at man komprimere kaffen indtil det ikke kan komprimeres mere, så på et eller andet tidspunkt når man et tryk hvor et højere tryk ikke giver en mere komprimeret kaffe, det er det Perger mener man skal ramme.

            Jeg vil dog heller råde til en præcisions tamper hvis man alligevel vil smide den sum, omend den jeg har eller den såkaldte Perger Tamp måske er at presse citronen
            A perfectly brewed cup of filter coffee is more delicious than espresso


            Comment

            • Jack
              Master Brewer
              • Feb 2016
              • 2575

              #7
              Oprindeligt indsendt af malling Se indlæg
              Tampingen bliver ikke mere jævn/lige med ovenstående tamper, for det kræver et helt andet design, såsom Mahlgut og Push. Men det sikre at man ikke har voldsom variation i det tampede tryk, så det er et fint begynder værktøj.
              De to tamper er jo helt nye, kan ikke finde et sted at købe, Push er i pre ordre.. og koster nu også 139£ de ser da bestemte interessante ud
              et par link havde været dejligt
              The home of PUSH - the world's most precise espresso tamper. Designed and manufactured in the UK with ergonomics and precision in mind. 58.50mm


              Den mahlgut, findes heller ikke på deres shop side endnu, men kun her http://mahlgut.eu/information/time-f...endern-muessen
              Pictures (or it didn't happen)

              Comment

              • Jack
                Master Brewer
                • Feb 2016
                • 2575

                #8
                Oprindeligt indsendt af Alexpid Se indlæg
                Virker det så?
                Får du en mere repeterbar og jævn tamp?
                Ja det syntes jeg bestemt, så er jeg fri for badevægten (syntes nu heller ikke rigtig den løsning fungerede for mig)
                Pictures (or it didn't happen)

                Comment

                • KristianK
                  Administrator
                  • Aug 2009
                  • 4365

                  #9
                  Glæder mig så meget til at vise jer min nye tamper! Den er håndlavet og lidt speciel
                  Billeder snart
                  KristianK
                  En del af EspressoBar


                  Følg mig meget gerne på
                  https://instagram.com/kristianskaffe.dk
                  https://www.facebook.com/Kristianskaffe.dk/

                  Hjemmeside
                  www.kristianskaffe.dk og www.lejenbarista.dk

                  Comment

                  • Alexpid
                    Coffeeholic
                    • Jan 2016
                    • 1496

                    #10
                    Oprindeligt indsendt af KristianK Se indlæg
                    Glæder mig så meget til at vise jer min nye tamper! Den er håndlavet og lidt speciel
                    Billeder snart
                    Ohh what a cliffhanger!
                    Selvstændig hos Alex Kaffe.
                    Udelukkende på eBar som privatperson

                    Comment

                    • KristianK
                      Administrator
                      • Aug 2009
                      • 4365

                      #11
                      Yep... Blev glad da jeg så tråden og håber snart den kommer... Det vil sige, da skal ud at flyve først.. Men billederne skulle snart være på vej.
                      KristianK
                      En del af EspressoBar


                      Følg mig meget gerne på
                      https://instagram.com/kristianskaffe.dk
                      https://www.facebook.com/Kristianskaffe.dk/

                      Hjemmeside
                      www.kristianskaffe.dk og www.lejenbarista.dk

                      Comment

                      • Citrushund
                        Mørkristet
                        • Sep 2012
                        • 379

                        #12
                        Torr Classic 58.4mm
                        Custom lavet håndtag i bruyere, lavet af min ven som er pipemager


                        - ECM Elektronika II Profi
                        - Mazzer Super Jolly Arduino mod
                        - Custom made Torr Tamper

                        EspressoBars 3D Print service

                        Comment

                        • Husfar
                          Stamgæst
                          • Apr 2012
                          • 769

                          #13
                          Den er virkelig flot...!!
                          -og så bliver den også lidt uhyggelig når det uperfekte afsløres.
                          Fluid-o-tech og vægtstang

                          Comment

                          • Flim
                            Mellemristet
                            • Sep 2010
                            • 273

                            #14
                            Har ventet på at der skulle komme et billede fra dig Citrushund, den er fantastisk smuk..

                            Sendt fra min ONE A2003 med Tapatalk
                            La Pavoni Proffesional pre millenium, V60 og Aeropress
                            Mazzer Super Jolly m. doser
                            Porlex mini grinder, Wilfa kværn
                            Hottop rister

                            Comment

                            • Citrushund
                              Mørkristet
                              • Sep 2012
                              • 379

                              #15
                              Tak for det. Ja du nåede at se den hjemme hos mig ikke?

                              Jeg synes den skulle have noget pipe look når set nu kom fra en pipemager. Så har faktisk selv foreslået det lidt specielle "uperfekte" område
                              - ECM Elektronika II Profi
                              - Mazzer Super Jolly Arduino mod
                              - Custom made Torr Tamper

                              EspressoBars 3D Print service

                              Comment

                              Working...
                              X