Årets nytårsfortsæt: 12 risterier

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • Kaffe T
    Master Brewer
    • Nov 2013
    • 2263

    #46
    Hmm, syns jeg så April coffee til salg et andet sted for nyligt ... et andet sted end Democratic ... men ka ikke huske hvor.

    Har heller ikke rede på hvor man ka købe The Factory "fra gaden" pt. En cafe-ejer på Enghave plads fortalte mig engang at de skulle til at ha det, men det er noget tid siden.

    Men du har måske allerede forladt hovedstaden igen ?
    Last edited by Kaffe T; 18. March 2017, 21:54.
    Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
    Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated

    ~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~

    Comment

    • -E*
      Master Brewer
      • Apr 2013
      • 1949

      #47
      Na, vi smuttede på bar og ud og spise. Nåede ud over democratic også forloren espresso og har lidt tid nu inden toget, så vi sidder på prolog. God tålmodighed hun har, hende min hustru.
      -Sune

      Mahlkönig Kenia / OE Lido3
      Chemex / V60 / Phoenix70 / Aeropress
      Computerstyret Hottop
      Instagram

      Comment

      • Kaffe T
        Master Brewer
        • Nov 2013
        • 2263

        #48
        Oprindeligt indsendt af -E* Se indlæg
        Na, vi smuttede på bar og ud og spise. Nåede ud over democratic også forloren espresso og har lidt tid nu inden toget, så vi sidder på prolog. God tålmodighed hun har, hende min hustru.
        Fortæl fortæl hvad smagsoplevelser du havde på kaffe-dødsruten ... hvad var bedst ?
        Godt valg af hustru :-)
        Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
        Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated

        ~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~

        Comment

        • -E*
          Master Brewer
          • Apr 2013
          • 1949

          #49
          Democratic serverede en ukendt kaffe og croissant. Præsentationen var ikke noget, men både kaffe og croissant var virkeligt lækkert.

          Forloren espresso serverede to filterkaffer så vi kunne sammenligne og Niels fortalte om bypas i bryg. En la cabra der var meget markant i aromaen og en has bean der var lidt tungere og rigere i smag.

          På prolog fik vi en rigtig hyggelig betjening og en etioper. Jeg købte en Burundi kayanza med hjem som jeg selv har i grønne bønner, så jeg kommer til at sammenligne...
          -Sune

          Mahlkönig Kenia / OE Lido3
          Chemex / V60 / Phoenix70 / Aeropress
          Computerstyret Hottop
          Instagram

          Comment

          Working...
          X