Søg:

Type: Indlæg; Medlem: Kaffe T

Side 1 af 20 1 2 3 4

Søg: Søgning tog 0,03 sekunder.

  1. Svar
    9
    Visninger
    440

    Jeg købte Grindz i 2014, vistnok. Har stadig det...

    Jeg købte Grindz i 2014, vistnok. Har stadig det meste tilbage. Burde nok smide det ud. Er det ikke noget med at det er lavet af levnedsmidler og skal bruges inden 2 år.

    Jeg er temmelig...
  2. Svar
    6
    Visninger
    345

    Tak for input :-) Jeg kom til at tænke på ......

    Tak for input :-)

    Jeg kom til at tænke på ... om det ville nytte noget at skifte pakningen på den gamle ?

    Den er godt nok fint blød stadigvæk ... men måske man ka skifte den til noget tykkere...
  3. Svar
    6
    Visninger
    345

    Den perfekte termokop ?

    Der findes et utalt af termo-kaffekrus. Hvad er jeres erfaringer med hvad der er bedst ?

    Den jeg bruger nu købte jeg i USA i 2003 (!!). En starbucks (ja, hvad vidste jeg dengang). Det gode ved den...
  4. Svar
    2
    Visninger
    272

    Kaffeproduktion i Thailand

    Jeg faldt lige over denne Politiken-artikel fra 2016: https://politiken.dk/rejser/nyheder/art5655967/Kaffe-er-det-nye-opium-i-Thailand

    Meget interessant omkring historien om kaffedyrkning i...
  5. Svar
    9
    Visninger
    622

    Ja, i det mindste ku de ha målt TDS. Men nu er...

    Ja, i det mindste ku de ha målt TDS.

    Men nu er det her jo kun "an initial “warm-up” project".

    Mon ikke de måler TDS i det upcomming hoved-eksperiment. For det skal "expand and update the...
  6. Svar
    9
    Visninger
    622

    Ja, altid fedt når nogen laver seriøse...

    Ja, altid fedt når nogen laver seriøse undersøgelser af kaffeting. Trods det er så svært.

    Nu fik jeg tid til at granske artiklen.

    Undersøgelsen er lavet i USA (af University of California...
  7. Emne: Brexit

    af Kaffe T
    Svar
    12
    Visninger
    1.195

    Dengang vi indkøbte fælleskøb af...

    Dengang vi indkøbte fælleskøb af NotNeutral-kopper ku de næsten kun fås i UK hos CoffeeHit. Mine holder stadig. Nå, men måske man vil ha noget andet, hvis man engang har brug for at provianterer...
  8. Emne: Brexit

    af Kaffe T
    Svar
    12
    Visninger
    1.195

    Desværre kan jeg ikke lige komme i tanke om...

    Desværre kan jeg ikke lige komme i tanke om noget, jeg skal ha fra UK, her på falderebet ... husker ellers flere gange at vi har lavet fælleskøb fra fx CoffeeHit med alverdens dimser og filtre.

    I...
  9. Emne: Brexit

    af Kaffe T
    Svar
    12
    Visninger
    1.195

    Brexit

    Det tyder jo mere og mere på en hård Brexit ... er der nogen skal nå at handle noget i UK webshops inden ?

    Syns dog det forlød at toldsatsen kun ville blive 5%. Det er vel til at overkomme. Og...
  10. Svar
    3
    Visninger
    561

    I første omgang kan man kun købe dem i sækkevis...

    I første omgang kan man kun købe dem i sækkevis (=flere hundrede kilo) og skal selv riste dem. Er du et risteri ? Nu er den første deadline for bestilling af etiopisk overskredet. Jeg ved ikke...
  11. Svar
    2
    Visninger
    262

    Syns bare slet ikke mine smagsløg er i hopla for...

    Syns bare slet ikke mine smagsløg er i hopla for tiden. Jeg kan sagtens smage noget ... det er mere det med overskuddet til at lede efter bittesmå forskelle, som ikke er der. Mine smagsløg syns bare...
  12. Svar
    7
    Visninger
    482

    Rigtig god input, Birk & Sinobi @Ullum: der...

    Rigtig god input, Birk & Sinobi

    @Ullum: der findes fora for de forskellige ristere. Jeg har ikk styr på Comoranten, men højst sandsynligt er der en facebook-gruppe. Jeg ved at nogle af dem i...
  13. Svar
    2
    Visninger
    262

    Smagekonkurrence til kaffefestivalen

    Om et par dage er der jo Kaffefestival. Der er forskellige konkurrencer; barista, brewers cup og cup tasters.

    Den sidste er jeg kommet til at melde mig til. Ikke fordi jeg regner med at vinde,...
  14. Svar
    5
    Visninger
    333

    Jeg syns engang jeg hørte om et lille firma på...

    Jeg syns engang jeg hørte om et lille firma på Nørrebro, som lavede kaffeabonnement med forskellige risterier ... altså de ristede ikke selv, men udvalgte fra diverse risterier. Men jeg husker ikke...
  15. Svar
    3
    Visninger
    561

    Etiopiske kaffer

    Jeg har i mange år fulgt med i markedet for grønne bønner. Altså, der hvor risterierne køber ind. Jeg driver ikke selv et risteri, men har sourcet kaffer til Bønneklubben.

    For nylig lagde Nordhavn...
  16. Svar
    139
    Visninger
    17.238

    Tak for rapporten. Fedt I fik sammenlignet så...

    Tak for rapporten. Fedt I fik sammenlignet så grundigt de to filtre overfor hinanden.

    Lyder som at smag og anti-korrosion så ka gå hånd-i-hånd herfra ;-)
  17. Svar
    11
    Visninger
    551

    Sinobi har erfaringer med den der Handpresso ......

    Sinobi har erfaringer med den der Handpresso ... hvis du vil holde det simpelt og undgå maskine ... Men jeg ved ikke hvor den ligger i smagen i forhold til mokkapot og espressomaskine ... ?
  18. Svar
    6
    Visninger
    443

    Nu er det nogle år siden jeg har lavet cold brew...

    Nu er det nogle år siden jeg har lavet cold brew ... men ofte har jeg en rest af mit filterbryg-morgenkaffe tilbage ... som jeg så smager på senere på dagen.

    Det kan være virkelig godt. Men nogle...
  19. Emne: Kaffevægt

    af Kaffe T
    Svar
    66
    Visninger
    3.053

    Som jeg skrev i post #8: de er laves ikke mere, ...

    Som jeg skrev i post #8: de er laves ikke mere,

    Hvis jeg var dig, Klaus, ville jeg springe på tilbuddet fra Joe_Black og købe hans ekstra.
    PS: Han er stamgæst herinde og i kategorien pålidelig...
  20. Svar
    26
    Visninger
    2.247

    Jeg har aldrig før hørt nogen tale om røg smag i...

    Jeg har aldrig før hørt nogen tale om røg smag i kaffe ristet på Loringen. Og der er en del risterier med Loring her i DK. Flere af dem, som rister på dem, er meget sarte smagenørder til lys rist.
  21. Svar
    26
    Visninger
    2.247

    For knap et år siden mødte jeg La Cabra rister på...

    For knap et år siden mødte jeg La Cabra rister på TCC Godthåbsvej. Jeg spurgte hvad anledning han var herovre i. Han svarede at han boede her. Og så tog nogle dage om ugen til Århus for at riste .......
  22. Svar
    9
    Visninger
    652

    Jeg har prøvet at flikke en grafik sammen af de 5...

    Jeg har prøvet at flikke en grafik sammen af de 5 tip, jeg giver i podcast-afsnittet omkring at bestille kaffe på caféerne. Ku godt bruge lidt feedback før jeg lægger det ud. Er det hele let at...
  23. Svar
    9
    Visninger
    652

    Jeg fik set hurtigt på espressomaskinen, da vi...

    Jeg fik set hurtigt på espressomaskinen, da vi var på McD - og fik forklaret lidt. Men brugte ikke så meget tid på det, fordi fokus var på opgaven med journalisten.

    Nej, det er ikke fuldautomatisk...
  24. Svar
    9
    Visninger
    652

    Latte-markedet

    Det er jo ikke en standardvare at bestille caffe latte på byens caféer.

    Ikke bare er der forskel på hvilke bønner, de bruger, og mælken og udstyret ... også hvad baristaen gør med espressoskuddet...
  25. Svar
    26
    Visninger
    2.247

    Apropos ... syns lige jeg hørte at La Cabra...

    Apropos ... syns lige jeg hørte at La Cabra flytter deres risteri til KBH ? Måske sammen med at åbne kaffebar ?
Viser resultater 1 til 25 af 500
Side 1 af 20 1 2 3 4