Søg:

Type: Indlæg; Medlem: johnster

Side 1 af 20 1 2 3 4

Søg: Søgning tog 0,02 sekunder.

  1. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Arh, hold nu op. Jeg lytter, men jeg er ikke...

    Arh, hold nu op. Jeg lytter, men jeg er ikke specielt vild med alle mulige ritualer. Hvis det er nødvendigt vil jeg hellere købe en anden kværn. Og der er jeg ikke engang så besværlig som James...
  2. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Jeg siger ikke, at det var det Kaffe T sagde. Men...

    Jeg siger ikke, at det var det Kaffe T sagde. Men det fremgår af guides fra flere velrenomerede kilder. Hos Prolog rører de også i filteret. Det var bare et eksempel på et af de mange ritualer jeg...
  3. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Der er mange ting jeg vil gøre for en god kop...

    Der er mange ting jeg vil gøre for en god kop kaffe. Men der skal simpelthen ikke være for mange ritualer. Så den kværnede kaffe skal kunne bruges direkte fra kværnen og jeg gider f.eks. ikke at stå...
  4. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Det er ca. den ratio VST app’en ligger på og det...

    Det er ca. den ratio VST app’en ligger på og det har virket fint med mine andre kværne og de lysristede kaffer jeg kører med. Som sagt er det 1:15,6. Jeg har set andre nævne 1:16 som en slags...
  5. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Men så kan jeg jo ikke bruge min VST app til at...

    Men så kan jeg jo ikke bruge min VST app til at beregne mængden af vand.
    Men det kan jo godt være konklusionen, at jeg skal bruge mere vand.
    Lige nu kører jeg 1:15,6. Jeg kan da prøve at oppe den...
  6. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Jeg plejer at brygge 25 gr kaffe med 390 gr vand....

    Jeg plejer at brygge 25 gr kaffe med 390 gr vand. Prøvede lige med 20 gr kaffe i stedet for at få endnu højere vandspejl, men det blev ikke bedre.

    Det bedste jeg har prøvet endnu et de lidt høje...
  7. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Nåh, jeg fik skiftet de der Italmill knive ud med...

    Nåh, jeg fik skiftet de der Italmill knive ud med SSP. Operationen var egentlig ret simpel, men det lykkedes mig åbenbart at kludre under indstilling af nulpunkt, så det tog en del forsøg før den var...
  8. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Jeg skal til at have skrevet noget. Jeg har været...

    Jeg skal til at have skrevet noget. Jeg har været omkring de to ting du nævner.
    Der er dog stadig en del frustrationer og jeg mangler lige at prøve et par ting til.
    Måske jeg skulle få taget mg...
  9. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Da jeg legede med nulpunktet havde jeg den...

    Da jeg legede med nulpunktet havde jeg den naturligt nok flere gange dernede på skalaen. Når man så tager toppen af for at justere igen, bemærker man, at der ligger små metalspåner omkring de to...
  10. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Fik nu prøvet at flytte nulpunktet, da jeg...

    Fik nu prøvet at flytte nulpunktet, da jeg skiftede til SSP knive.
    Jeg havde undervejs nulpunkt på båre 10 og 18, så det kan godt være, at det kunne give noget, hvis man får det flyttet tilsvarende...
  11. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Så du definerer mellemfraktionen som 400-1100? Så...

    Så du definerer mellemfraktionen som 400-1100? Så kan jeg jo arbejde videre med det som reference.
    Hvis du ligger på 60-70% der, hvad har du så under 400?
  12. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Jeg måler ikke tid, men tæller. Det må blive...

    Jeg måler ikke tid, men tæller.
    Det må blive omkring 2 min.
    Jeg kan prøve at måle tid næste gang.
  13. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Helt sikkert, men jeg gør det på samme måde...

    Helt sikkert, men jeg gør det på samme måde mellem de to kværne.
    Der sidder også noget fast på undersiden af sien, som teknisk set er kommet igennem, men tæller med på størrelsen over.
    Men det er...
  14. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Jeg har tænkt om teknik også skal ændres. Men nu...

    Jeg har tænkt om teknik også skal ændres.
    Men nu kan du jo se partikelfordelingen. Den er ikke helt god.
    Og høj-hastighed er den ikke just. :D
  15. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Ja, over 1100. Tallene er det der er fanget i en...

    Ja, over 1100. Tallene er det der er fanget i en si størrelse, så det er altså minimums størrelsen.
    Det lyder fedt med dine tal. Jeg håber, at SSP knivene bringer mig derned af.
  16. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Den kværner for fint, lidt ligesom Wilfa gør....

    Den kværner for fint, lidt ligesom Wilfa gør.
    Den har været til rep tidligere, men nu skal kværnhuset skiftes.

    Men tilbage til Wilfa.
    Det ser for mig ud til at være den korte gang i de 41 trin...
  17. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Det kan jeg umuligt forestille mig vil give så...

    Det kan jeg umuligt forestille mig vil give så meget.
    Men nu er SSP knivene købt, så det vil jeg lige se på, når jeg smider dem i.
  18. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Min Vario kværn har igen mistet evnen til at...

    Min Vario kværn har igen mistet evnen til at kværne groft nok til filterbryg og jeg vurderede, at reparation blev lidt for dyrt. Specielt da jeg undersøgte kandidaterne og fandt ud af, at Wilfa...
  19. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Hvis man så er almindelig kunde som jeg, koster...

    Hvis man så er almindelig kunde som jeg, koster det $150 for uncoated og $180 for coated. :) Lidt uvant med bare at betale på PayPal, men det gik rimeligt glat med forsendelse af FedEx.
  20. Svar
    64
    Visninger
    3.943

    Jeg oplever lidt det samme med indstillingen, dog...

    Jeg oplever lidt det samme med indstillingen, dog lidt værre.
    Jeg må hellere få taget mig sammen til et indlæg.
  21. Svar
    139
    Visninger
    18.940

    Det har helt sikkert noget at gøre med både...

    Det har helt sikkert noget at gøre med både smagsløg og vand. Jeg elsker også de syrlige kaffer.

    Og den der Kontra Geisha fra sidste julekalender smagte jo også udmærket i den sample du havde,...
  22. Svar
    50
    Visninger
    6.030

    What summer said. Men jeg er da tilfreds med, at...

    What summer said. Men jeg er da tilfreds med, at jeg har dem i midten. :)
  23. Svar
    46
    Visninger
    5.468

    Men det kunne jo være, at spørgeren ikke bruger...

    Men det kunne jo være, at spørgeren ikke bruger en bulk kværn. ;)
  24. Svar
    46
    Visninger
    5.468

    Crema plejer at blive betragtet som en...

    Crema plejer at blive betragtet som en kvalitetsparameter på den måde, at det indikerer at kaffen ikke er blevet for gammel. Min oplevelse har altid været, at hvis der ikke er crema, er der noget...
  25. Svar
    10
    Visninger
    982

    [Sælges] Bruger du dit eget osmose vand eller har du...

    Bruger du dit eget osmose vand eller har du fundet et sted at købe destilleret vand?
    Jeg synes ikke rigtig det er til at opdrive og i hvert fald ikke i de mængder og til den pris, som jeg synes er...
Viser resultater 1 til 25 af 500
Side 1 af 20 1 2 3 4