Søg:

Type: Indlæg; Medlem: NielsN

Side 1 af 2 1 2

Søg: Søgning tog 0,01 sekunder.

  1. Svar
    11
    Visninger
    656

    En moderne kvalitetskaffebar vil normalt ha' et...

    En moderne kvalitetskaffebar vil normalt ha' et RO anlæg og hvis dem som er interesseret i dette projekt har et kundeforhold til sådan et sted, kan jeg ikke forestille mig kaffebaren vil sige nej til...
  2. Svar
    2
    Visninger
    250

    [Købes] Jeg kan ikke anbefale 1 gruppe. Intet på en café...

    Jeg kan ikke anbefale 1 gruppe.
    Intet på en café sker i et jævnt forløb ud over dagen. ALT kommer i bølger og kun få køber kage uden kaffe.
    Når den utålmodige kø begynder at danne sig, vil du...
  3. Svar
    16
    Visninger
    907

    Lad mig først understrege at jeg ikke er specielt...

    Lad mig først understrege at jeg ikke er specielt fortaler for havremælk generelt, eller Naturli' specifikt, men jeg vil heller ikke konkludere at komælk er det eneste rigtige at hælde i kaffen. ...
  4. Svar
    16
    Visninger
    907

    Jeg foretrækker at bruge Naturli' havredrik i...

    Jeg foretrækker at bruge Naturli' havredrik i Forloren Espresso. Den er efter min mening lettere at opskumme end Oatly iKaffe, og i modsætning til Oatly iKaffe er den økologisk og fremstillet i...
  5. Svar
    2
    Visninger
    433

    Et par observationer: Baratza Vario/Mahlkönig...

    Et par observationer:
    Baratza Vario/Mahlkönig Vario Home er ikke så glad for meget lyse bønner, så pas på du ikke overanstrenger den hvis dine bønner er meget lyse.
    Vario har det med at skulle...
  6. Svar
    2
    Visninger
    368

    Vi havde via Steve Leighton fra HasBean nogle...

    Vi havde via Steve Leighton fra HasBean nogle fantastiske Thailandske Natural Typica kaffer fra høstårene 2017 og 2018 i butikken (2017 var det bedste år af de to).
    Der er et historisk write-up her:...
  7. Svar
    17
    Visninger
    1.681

    "CPH Roaster" er næppe Copenhagen Coffee Lab....

    "CPH Roaster" er næppe Copenhagen Coffee Lab. Måske Estate Coffee? https://www.facebook.com/copenhagenroaster/
    Dem har jeg ikke nylige erfaringer med.
  8. Svar
    17
    Visninger
    1.681

    Brug samme opskrift, men vær lidt mere omhyggelig...

    Brug samme opskrift, men vær lidt mere omhyggelig med filtervask og med at holde tiderne. 185 har samme bunddiameter/hulstørrelse som 155, men 185 er mere konisk så den er mere følsom hvis du kommer...
  9. Svar
    17
    Visninger
    1.681

    Prøv flg. og se om du kan li' det: Kalita...

    Prøv flg. og se om du kan li' det:

    Kalita Wave 155 med vasket filter

    14.5g Kenya SL28/SL34 (moderne rist i stil med det du får fra TCC eller La Cabra).

    Kværn omkring "kl. 19" på din EK43...
  10. Svar
    38
    Visninger
    4.848

    Tillykke! Det er en fornuftig pris, selvom der...

    Tillykke! Det er en fornuftig pris, selvom der nok kommer lidt gebyr/moms oveni.
    Husk i øvrigt at du skal bruge filtre hvis du skal måle espresso.
  11. Svar
    38
    Visninger
    4.848

    Prisen ser du på HasBean's hjemmeside. Det eneste...

    Prisen ser du på HasBean's hjemmeside. Det eneste der mangler for at komme igang er portoen og noget destilleret vand. Til espresso vil du hurtigt få brug for en ekstra pose sprøjtefiltre.
    Jeg...
  12. Svar
    38
    Visninger
    4.848

    Atago producerer det japanske instrument.

    Atago producerer det japanske instrument.
  13. Svar
    38
    Visninger
    4.848

    Kaffemekka og HasBean feks. Det er ikke noget du...

    Kaffemekka og HasBean feks. Det er ikke noget du vil kunne finde på tilbud. Med en dollar kurs i top er prisen nok steget på det sidste. Hvis du køber nyt er der en håndfuld filtre, pimpetter...
  14. Svar
    14
    Visninger
    4.281

    Der er samme krav til fødevaresikkerheden uanset...

    Der er samme krav til fødevaresikkerheden uanset hvor du rister/pakker bønnerne. Importøren i danmark skal kunne dokumenter overfor myndighederne at sikkerheden er opfyldt, så du slipper ikke lettere...
  15. Svar
    11
    Visninger
    1.369

    Af din signatur ser det ud til at du allerede har...

    Af din signatur ser det ud til at du allerede har en Forte BG. Derfra til en EK 43 er der så lidt at vinde, at der må være andre steder du kan bruge pengene med større "return on investment". Noget...
  16. Svar
    1.757
    Visninger
    254.491

    Sticky: Nej

    Nej
  17. Svar
    13
    Visninger
    2.128

    Jeg bruger Bonavita kedlen i butikken og kan...

    Jeg bruger Bonavita kedlen i butikken og kan anbefale den.
    Den fås hos coffeehit uk til europæisk strøm - jeg er ikke bekendt med nogen dansk importør.
  18. Emne: Wbc 2014

    af NielsN
    Svar
    21
    Visninger
    2.839

    Ja, det er Stephen Leighton. Spøjs fyr, men kanon...

    Ja, det er Stephen Leighton. Spøjs fyr, men kanon god rister. 3 nationale mestre (Frankrig, Irland og UK) bruger i år bønner han har ristet, og hans rist vandt i 2011.
  19. Svar
    53
    Visninger
    65.536

    DPS-Logistics.com ser ud til at være ejet i...

    DPS-Logistics.com ser ud til at være ejet i Spanien.
    Der er nogle adresser og telefonnumre mv. nedenfor - måske falske men måske et spor nogen kan bruge til noget.
    Ikke alt er hvad de giver sig ud...
  20. Svar
    4
    Visninger
    1.753

    Lyder godt. Er der andre gode steder i Malmø? Jeg...

    Lyder godt. Er der andre gode steder i Malmø? Jeg regner med at kigge forbi efter Nytår.
  21. Svar
    63
    Visninger
    5.926

    Jeg tror ikke det vil kunne betale sig, hvis det...

    Jeg tror ikke det vil kunne betale sig, hvis det er wilfa'en du tænker på. Hvis du mistænker den for at være fejlbehæftet og den er mindre end 2 år gammel, bør du returnere den til forhandleren og...
  22. Svar
    63
    Visninger
    5.926

    Et alternativt forslag til ny kværn er en Baratza...

    Et alternativt forslag til ny kværn er en Baratza encore. Den fås hos Coffeehit til 140 pund http://www.coffeehit.co.uk/brands/baratza/baratza-encore

    Hvis du køber for yderligere 35 pund får du...
  23. Svar
    63
    Visninger
    5.926

    Mads, prøv først at låne en håndfuld almindeligt...

    Mads, prøv først at låne en håndfuld almindeligt supermarked prækværnet posekaffe fra naboen og se om du har også har gennemløbsproblemer med det. Det vil være surt at købe kværn hvis det feks er...
  24. Svar
    10
    Visninger
    1.238

    Den beskrivelse af segafredoen kan næsten kun...

    Den beskrivelse af segafredoen kan næsten kun passe hvis du bruger sukker?
    Den har vel en 40-60% low grade robusta så du vil næppe finde noget der minder om det fra et seriøst risteri. Hvorfor ikke...
  25. Svar
    58
    Visninger
    4.757

    Du kunne måske ha' glæde af at kigge på denne...

    Du kunne måske ha' glæde af at kigge på denne guide. Det er smagen som skal guide dig: http://sprudge.com/brew

    FI = full immersion
Viser resultater 1 til 25 af 32
Side 1 af 2 1 2