Søg:

Type: Indlæg; Medlem: malling

Side 1 af 20 1 2 3 4

Søg: Søgning tog 0,03 sekunder.

  1. Svar
    18
    Visninger
    645

    Alignment med brug af sandpapir

    Jeg kiggede videoen lidt mere grundig igennem og forvirring skyldtes dette

    https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200208/32f176b3e171dd06d2c1ec1c724c0593.jpg

    Her har de sat dem løst på den statiske...
  2. Svar
    18
    Visninger
    645

    Hvilket gør at der er to knivholdere, en...

    Hvilket gør at der er to knivholdere, en bevægende og statisk. jeg ville aldrig afrette en knivholder uagtet hvor den sidder, kun kammeret hvor knive er direkte monteret.

    Dvs. hvis man har en...
  3. Svar
    18
    Visninger
    645

    Alignment med brug af sandpapir

    I videoen afretter de nu der hvor den bevægende kniv sidder, altså i kværnkammeret og ikke den statiske knivs holder. Mazzer og de fleste espresso kværne sidder den bevægende kniv i kammeret og ikke...
  4. Svar
    18
    Visninger
    645

    Du behøver som sådan kun sende knivholderen til...

    Du behøver som sådan kun sende knivholderen til afretning. Når knivholderen er afrettet kan du godt slibe med nævnte metode på selve kammeret.

    Det er bare vigtigt at knivholderen og knivene...
  5. Svar
    18
    Visninger
    645

    Nu er jeg ikke en ekspert på området, jeg...

    Nu er jeg ikke en ekspert på området, jeg viderbringer i ligeså høj grad hvad Frank (Titus) har fortalt mig i de utal af korrespondancer jeg har haft med ham de seneste år, ligesåvel som personlige...
  6. Svar
    18
    Visninger
    645

    Alignment med brug af sandpapir

    Søvpapirsmetoden er i bedst fald tvivlsom, den kan resultere i bøjede knive og skær der bliver ødelagt for ej at konstatere at hele metoden er noget usikker og upræcis.

    Sandpapir virker mere...
  7. Emne: Hvem laver

    af malling
    Svar
    2
    Visninger
    206

    Hvem laver

    Der er et yderst begrænset antal brugte producenter indenfor dette segment.

    De mest normale indenfor dette er Italmill og Ditting, der befinder sig i hver sit leje og niveau.

    Mazzer laver...
  8. Svar
    7
    Visninger
    329

    Nu er det ikke fordi Grindie har opfundet den...

    Nu er det ikke fordi Grindie har opfundet den dybetallerken, meget af det de tilbyder har flere producenter bakset med år inden nogen overhovedet havde hørt om dem.

    Så de er næppe overhalet, de...
  9. Svar
    7
    Visninger
    329

    Grindie Solo

    Eller også har de planer om online salg, eller også er den ikke klar endnu, som skrevet der går år fra Host og det er velkendt at det samme produkt kan dukke op i et par Host og at der derefter går...
  10. Svar
    7
    Visninger
    329

    DRM Grindie er et nyt produkt, der var på Host...

    DRM Grindie er et nyt produkt, der var på Host 2019. Med de fleste produkter der udstilles der er det oftest ikke færdigudviklede produkter, ideer, demomodeller etc. Hvor man lufter for at vise hvad...
  11. Ganske imponerende, ikke mange kickstarter...

    Ganske imponerende, ikke mange kickstarter kampagner der har nået det mål
  12. Emne: Forhandler

    af malling
    Svar
    10
    Visninger
    388

    Forhandler

    Ganske simpelt fordi de færreste har RO eller deminiraliseret vand ved hånde, dem der har, er også der hvor de selv laver koncentrater.

    Har prøvet det og det fungere til noget kaffe men har...
  13. Svar
    5
    Visninger
    454

    Og har haft aeropress men solgte den [emoji23]

    Og har haft aeropress men solgte den [emoji23]
  14. Svar
    52
    Visninger
    3.956

    Den service er et must skal man som lille...

    Den service er et must skal man som lille producent have nogen form for succes, især når ens kundesegment er over hele kloden. Det er også generelt min opfattelse af de fleste af disse craftmen at de...
  15. Svar
    52
    Visninger
    3.956

    Det er efter hvad jeg har læst og hørt nede fra...

    Det er efter hvad jeg har læst og hørt nede fra vores sydelige broderland problemer med alignment. (Hvilken overraskelse) flere har allerede alignet den med små metalplader/staniol.

    Men et eller...
  16. Svar
    20
    Visninger
    2.239

    Ja man skal være koncentreret, kan tydeligt smage...

    Ja man skal være koncentreret, kan tydeligt smage forskel efter når min koncentration har svigtet i et bryg.
  17. Svar
    20
    Visninger
    2.239

    Der er nogle lignende, som enten er opfundet...

    Der er nogle lignende, som enten er opfundet sideløbende, eller med inspiration fra andre.

    Jeg har selv kommer frem til denne, uden at vide nogle andre var kommet frem til præcis eller nærmest...
  18. Svar
    20
    Visninger
    2.239

    Jeg glemte at der skal swirles efter sidste...

    Jeg glemte at der skal swirles efter sidste påhældning eller røre i 4 retninger med en ske.
  19. Svar
    20
    Visninger
    2.239

    Pour-over: Metoder og udstyr

    Det er ganske enkelt meget nemt. Når man altså har fået styr på det.

    1: lav en fordybning i kaffen,
    2 påhæld bloom vandet tilsvarende 2-2,5x kaffens vægt, swirl tragten til det hele er...
  20. Svar
    17
    Visninger
    1.111

    Måske det lige er radikalt nok at kalde folk...

    Måske det lige er radikalt nok at kalde folk fanatikere, folk går blot op i det og har det som en hobby/passion. Hvormeget og i hvor høj grad man selv har lyst til at følge i samme spor må være en...
  21. Kickstarter - Fellow Ode 64 mm brew grinder

    Hvilket er et plus!

    Der eksistere ikke nogle knive eller nogle kværn der eksilere i begge dele, det vil altid blive et kompromis.

    Det ville næsten kræve et sæt SSP som så vil koste nærmest det...
  22. Dejligt med alle de bryg kværne der er kommet på...

    Dejligt med alle de bryg kværne der er kommet på markedet.

    Normalt syntes jeg Fellows produkter er lækre, også rent designmæssigt. Men dette er Godtnok ikke synderligt pænt. Men godt de har tænkt...
  23. Du kan ikke uden lige overføre hvad en gammel kan...

    Du kan ikke uden lige overføre hvad en gammel kan til en nyere model, først og fremmest fordi det ikke er de samme knive, burr carrierne og de indre dele produceres i dag også til langt bedre...
  24. Vigtigheden af en god kværn til traditionel kaffe ??

    Der eksistere dog et filter set (hvis man spørger ssp/Titvs) og de kan ifølge Frank ikke kværne til espresso da hovedpeaket er for smalt og den producere meget få fines.

    Men lur mig om ikke...
  25. Vigtigheden af en god kværn til traditionel kaffe ??

    Det er bare ikke derfor EK ikke kan brygge espresso det er fordi den ikke kan kværne fint nok og ikke har indstiling nok, prop en turkish carrier i og det ændre sig. Den langsommere feeding af...
Viser resultater 1 til 25 af 500
Side 1 af 20 1 2 3 4