La Marzocco GS3: tamper anbefalinger..?

[Anette]

Så skete det endelig - har nu investeret i en gs3 :-D

Er der monstro nogle der kan anbefale en tamper til gs3'eren..?

[Kvaksalver]

Umiddelbart vil jeg foreslå en 58mm...

[Anette]

La marzocco siger selv 58,3 mm - meeen jeg tænker mere specifikt - såsom mærke / flad eller buet.. :-)

[-E*]

Så vidt jeg ved er det vidst en religionssag... Så find noget der matcher din religion. 58 / 58,3 er vidst ikke så vigtigt, jeg bruger 58 mm til VST kurve, der burde have 58,3. VST kurve skulle efter sigende være lavet til flade tampere, men jeg bruger en let konveks og får glimrende skud.

Af mærker har reg barber ry for at være lækre. De er også lidt småpricy... men i forhold til en gs/3 og en tilhørende god kværn kan det nok ikke mærkes.

[Anette]

hehe - er ikke så religions-orienteret på tampere (endnu). Tror jeg prøver med en reg barber som du foreslår.

Tak skal du have, Sune :-)

[pingel]

Jeg er nu glad for at have gået op till 58,3 fra 58 til min vst... Meget nemmere end før...

[Anette]

Ok - hmmm - så prøver jeg 58,3 mm istedet :-)

[Jacob]

Jeg tror vi mange der ikke bryder os om LM's filterkurve, måske du skulle finde en anden kurv og så få en tamper der passer perfekt til den/dem?
Jeg selv er meget glad for Synesso's kurve, men jeg ved ikke hvor de fåes længere!?

[act_dk]

La Marzocco GS3: tamper anbefalinger..?

Pergtamp ? Kræver VST.

[Espressoplummer]

Hvad er det med de kurve ? Nu har jeg set flere gange at i nævner VST kurve og nu synesso ?

Så nu er jeg nødt til at spørge, hvad er forskellen. Er det udformningen ? Hulstørrelse ?


Edit : aha , google er min ven 👍😂

[peter_il]

Jeg tror vi mange der ikke bryder os om LM's filterkurve, måske du skulle finde en anden kurv og så få en tamper der passer perfekt til den/dem?
Jeg selv er meget glad for Synesso's kurve, men jeg ved ikke hvor de fåes længere!?

Hvorfor ikke?
Udførslen i rustfrit stål (også portafiltrene) er jeg selv fint tilfreds med.

[frachlitz]

Jeg har købt en 58,3 til mine VST hos MadeByKnocks. Og den er jeg super tilfreds med. Går aldrig tilbage til 58,00 igen :-)

MadeByKnocks er også billigere og stadigt flot håndværk. Fik en med et håndtag af sortbejset skotsk valnød.

[Jacob]

Ja, jeg burde jo nok havde nævnt at det var de gamle dobbeltkurve med fjederrille.
Problemet er rillen der gør det svært at tage filteret ud af holderen (noget jeg gør efter hver session).
Det er også vanskeligt at variere dosering uden at komme i karambolage med rillen.
Endelig er kaffen meget svær at banke ud af filteret.

[peter_il]

Ja, jeg burde jo nok havde nævnt at det var de gamle dobbeltkurve med fjederrille.
Problemet er rillen der gør det svært at tage filteret ud af holderen (noget jeg gør efter hver session).
Det er også vanskeligt at variere dosering uden at komme i karambolage med rillen.
Endelig er kaffen meget svær at banke ud af filteret.

Ja, spørgsmålet om kant eller ej kan jeg godt følge - i hver tilfælde vedr pkt 1 og3. Det med doseringen kan jeg ikke lige følge... Jeg har selv et 21 grams filter med kanten og vil gerne have et 14-17 grams også, så der vil jeg da prøve et uden kant for selv at opleve forskellen... (Mit kortvarige intemezzo men en Vivaldi (dejlig maskine) betød, at alle mine 58 mm dele røg med ved salget af min Izzo - så derfor er det lidt forfra på kurve og den slags :-0)

[Lineamanden]

Jeg vil anbefale en Reg. Barber C. Ripple 58,3 den vil stå flot til din fine maskine

Jeg har selv tre med forskellige udformninger i bunden, bruger mest min C. Ripple ved bundløse skud da den giver det flotteste gennemløb og så fåes alle Reg`s baser i messing hvilket lige passer til min maskinpark og min nye PF Tragt som også er i messing


/Uldall