Eureka Zenith 65E / Olympus 75E

[ab85]

Er der nogen herinde som har erfaring med disse to kværne - særligt Olympus 75E? jeg synes personligt det er en kværn med det bedste fra Mazzer og Mahlkönig samt lidt efter guf, men savner at kunne læse nogle erfaringer - særligt om konsistens/ensartetheden og statisk elektricitet mv.

NB! planen er at den skal spille sammen med en Rocket R58.

[wwweeewwweee]

Jeg har lige bestilt en med Mythos One knive, så skal jeg rapportere tilbage.

[wwweeewwweee]

Modtog kværnen i dag og har brygget de første mange kopper. Smagsindtryk må vente indtil knivene er kørt til, så det må blive til nogle observationer i stedet.

Selve huset på kværne er lidt større end min forrige Super Jolly, men den lille hopper får den til at se lidt mindre ud end den er. Kvaliteten er tilsvarende Mazzer, men mere up to date på nogle punkter og lidt ringere andre steder. Skal jeg fremhæve det positive er det OLED displayet som der er god knald på selv om opløsningen er ret grov samt justeringsmekanismen som kører helt perfekt. Kværntiden går ned til 0,5 sek i trin af 0,1 sek. Det er befriende man ikke skal ind i en menu for at ændre tiden, det er blot at vælge enkelt eller dobbelt og så trykke op/ned. Gaflen til portafilteret kan justeres op og ned ved at løsne skruen og tuden kan vinkles så man kan få kaffen centreret bedst muligt. Det som virker lidt billigt på den er plastkraven rundt om hopperen samt holderen til den øverste kniv. Denne er i støbt alu som er drejet af på undersiden uden efterfølgende overfladebehandling, men det kan være en udfordring på et støbt alu emne.

Da jeg også overvejede en Mythos One, men konkluderede at jeg med mit begrænsede behov ikke havde brug for dennes køling, fandt jeg ud af, at Olympus'en brugte de samme knive. Sammenligner man lidt mere så ser det ud til at de har hele drivmekanismen til fælles. Lige fra motor, knive, snekke og justeringsmekanisme. Så bortset fra hældningen af knivene og kølemekanismen, så kommer man vist ikke tættere på en Mythos One. Kunne det faktisk er Eureka faktisk sim producerer Mythos kværnene for NS?

Den kværner mine nuværende rimelig mørke bønner på 4,6 sekunder for 17 gram. Der er en anelse klumper men de er helt bløde og går i stykke ved at puffe til dem. Beskrivelsen af BB her https://www.bellabarista.co.uk/eurek...o-grinder.html beskriver mine indtryk ganske godt. DA BB ikke havde den på lager købte jeg den ved Elektro's med løse titan nitrid coatede knive. BB har en enkelt på lager til 749 pund som pt. svarer til 6750kr hvis du er hurtig :-) Umiddelbart er klar anbefaling herfra indtil videre.

Her er en video og lidt billeder.

https://www.youtube.com/watch?v=MYiqmXfm6Cc&feature=em-upload_owner

[Chancen]

Fed kværn til en rigtig rigtig god pris!! Jeg har selv haft en Eureka Zenith som absolut leverede på niveau på en Super Jolly. Jeg blev fortalt at de producerer kværnene til victoria arduino samt mythos kværnene. Så forskellen en lille men prisforskellen er STOR!
Den eneste grund til jeg nappede en mythos var den samlede kvalitet af kværnen, samt at den leverede fuldstændigt rent og klumpfrit i filteret og nærmest lydløst (Har ejet K30, den støjede mere!). Men jeg mener bestemt ikke, det retfærdiggøre den voldsomme merpris Mythos er over Eureka. Så lidt dum føler man sig vel..

Tillykke med det fede legetøj. Lækkert setup du har der.

[KristianK]

God mini anmeldelse. Tak for det.
Det er umiddelbart meget kværn for pengene, hvis de 2 reelt er så tæt på hinanden. Og størrelsen er da bestemt også godkendt i et alm. køkken synes jeg. Kan godt lide den lille hopper

[wwweeewwweee]

Jeg har fået kværnet en del mere med kværnen og desuden kørt et kilo gamle bønner igennem. Jeg oplever den kværner hurtigere og hurtigere. Pt. bruger den 4,7 sekunder på 19 gram og jeg skal helt op omkring 35 sekunder for at ramme 50:50. Kaffen begynder at løbe allerede efter ca. 4 sekunder og strinter lidt i starten selv om jeg tamper som jeg plejer. Har læst der skal omkring 15 kg bønner igennem inden knivene er slidt til, så er ovenstående normalt for nye knive?

[wwweeewwweee]

Jeg har undret mig over at BB's anmeldelse nævner en vægt på 17,5 kg og en hastighed på 900 rpm, men den de sælger vejer 13 kg og roterer med 1400 rpm. Anmeldelsen nævner også det tager 7,5 sek om at kværne 19 gram, hvor jeg gør det på 4,7 sekund. Den man typisk kan finde på nettet hedder high speed og har en 800 watt motor, men er stødt på en med 900rpm med en 575 watt motor på nogle US sites. Underligt de ikke gør dette mere tydeligt.

[ab85]

Tak for den gode anmeldelse. Det er fedt at høre du er glad for den. Jeg er stadig meget hooked på den, men har nu i mellemtiden fået en forkærlighed for mythos one - som så mange andre. Du har helt ret. Den som Bella barista solgte var den famle version med 900 rpm. Den producere de ikke mere (eureka forhandler den i hvert fald ikke) og de sælger nu en High speed - som du skriver. Grundet dette er jeg begyndt st se mere og mere på mythos one, men 20k er jo mange penge i forhold til 75E'eren, hvilket gør jeg ikke helt har sluppet den af syne, og din anmeldelse bekræfter mig i at den for mig er et klart bedre valg end mazzer osv i samme prisleje.

Jeg er spændt på at hære mere når du har kært knivene til. Der skal hvis en del kilo til, synes at have hørt 100 kg. Grundet den hårde legering med titanium

[Chancen]

Det kan gøres billigere. Bent Brandt sælger Mythos til ca. 14.000 kr.- inkl. moms.

https://www.bentbrandt.dk/produkter/kaffeanlaeg-og-maskiner/simonelli-mythos-one-kaffekvaern-60321101

Tænker andre butikker med den i udsalg vil gå med til samme pris hvis du presser lidt på.

Køb en Mythos for lækkerheden og den ekstreme lydløshed. Det er en feeed kværn, ikke at underkende Eureka.
Jeg er spændt på at hære mere når du har kært knivene til. Der skal hvis en del kilo til, synes at have hørt 100 kg. Grundet den hårde legering med titanium[/QUOTE]

[ab85]

Tak for tippet - det var billigt hos Bent!


Sent from my iPad using Tapatalk

[martinmic]

Hvordan med retention? Der har mythos vidst nok næsten ikke noget. Men hvad med olympus?

[Chancen]

FYI har mythos bestemt retention. Ligger i omegnen af 6-8 gram. Skyldes primært et dumt udformet indløb af bønnerne ved sneglen. Tænker Olympus er godt og vel på samme niveau jævnfør de reviews jeg har læst.