Tab Content
  • Sinobi's avatar
    1 dag siden
    Sinobi replied to a thread Hjælp til espresso-rookie in Kaffe
    Vil klart anbefale https://baristahustle.com/blog/ De har meget om distribution, stampning og dialing in af kværn
    14 replies | 698 view(s)
  • Sinobi's avatar
    2 dage siden
    Sinobi replied to a thread Hjælp til espresso-rookie in Kaffe
    Normalt, hvis første dråbe kommer sent og ratio opnåes for hurtigt, er det fordi distribution i kurven og stampningen har været for dårlig. Så dannes...
    14 replies | 698 view(s)
  • Sinobi's avatar
    2 dage siden
    Sinobi replied to a thread Hjælp til espresso-rookie in Kaffe
    Muenster skriver det fint. Som tilføjelse kan man til at vurdere hvor stort et forhold 1:2 eller 1:3, der passer til en given bønne, smage med en...
    14 replies | 698 view(s)
  • Sinobi's avatar
    6 dage siden
    Sinobi replied to a thread 5 bars tryk in Teknik
    Nu skriver jeg godt nok at kurven skal fyldes helt på en handpresso. Faktisk fylder jeg den til 0,25-0,5 mm mindre end helt op. Så er der plads til...
    5 replies | 638 view(s)
  • Sinobi's avatar
    6 dage siden
    Sinobi replied to a thread 5 bars tryk in Teknik
    Undskyld det lange svar :) 1: Kurven skal fyldes helt med stampet kaffepulver. Typisk mellem 8,5 og 10 gram. Kurven vendes på hovedet ved...
    5 replies | 638 view(s)
  • Sinobi's avatar
    3 uger siden
    Selv om du kører på tank giver den originale fjeder stadigvæk "preinfusion". Pumpens trykopbygning delayes lidt når trykket når op på 4 bar og vandet...
    36 replies | 2570 view(s)
  • Sinobi's avatar
    3 uger siden
    Den originale fjeder har en stramhed der giver efter ved 4 bar, så det kammer fjederen sidder i udvidder sig og man får et delay i trykopbygningen...
    36 replies | 2570 view(s)
  • Sinobi's avatar
    4 uger siden
    Sinobi replied to a thread Pepper in Alt det andet...
    Vi køber pepper hos ASA spice, ret høj kvalitet og mange variateter så man selv kan blande sig til det man vil have og så er det direkte til døren.
    4 replies | 214 view(s)
No More Results
Om Sinobi

Basis-information

Om Sinobi
Sted:
vestFyn
Espressomaskine:
Izzo Alex Duetto IV+
Kværn:
Mazzer Major, Fieldgrind

Signatur


Mazzer Major m. arduino timer mod, Fieldgrind
Izzo Alex Duetto IV+, VST 20gr, DIY 3D designet Grind Distribution Tool, IMS Tamper
Handpresso, 3D designet Handpresso funnel og tampertool
Hario V60 kobber, Brewista Artisan Digital Elkeddel
KitchenAid Cold Brew koldbrygger
Brewista Smart Scale v2.0
DIY Fluidbed 300 gr. rister

Statistikker


Samlet antal indlæg
Samlet antal indlæg
129
Indlæg pr. dag
0,24
Generel information
Seneste handling
7 timer siden
Registreringsdato
6. March 2018
Henvisninger
0