Visuelt korrekt "traditionel" cappucino?

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • SweetBrikka
    Espresso
    • Dec 2012
    • 591

    Visuelt korrekt "traditionel" cappucino?

    I SCAE's barista konkurrencer skal man levere en "Visually correct cappucino (traditional or latte art)".
    Hvordan er det lige en perfekt traditionel ser ud? Er der nogen der har et link til et foto?
  • Casper
    Espresso
    • Jun 2012
    • 709

    #2
    Click image for larger version

Name:	ImageUploadedByTapatalk 21368459301.179337.jpg
Views:	1
Size:	248,5 KB
ID:	222062

    Er mit bud.

    Comment

    • Jens_Muff
      Master Brewer
      • Sep 2011
      • 2615

      #3
      Oprindeligt indsendt af Casper Se indlæg
      [ATTACH]1359[/ATTACH]

      Er mit bud.
      Du mangler chokodrys
      - La Pavoni
      - Mahlkönig K30 Vario og Mahlkönig Guatemala
      - Aillio Bullet R1
      - Tjek i øvrigt Bønneklubben ud på Facebook

      Comment

      • Casper
        Espresso
        • Jun 2012
        • 709

        #4
        Ja selvfølgelig. Men det er vist ikke tilladt i cappuccino runden

        Comment

        • SweetBrikka
          Espresso
          • Dec 2012
          • 591

          #5
          Et lidt forsinket tak.

          Nu har jeg ikke bemærket nogen servere den traditionelle i konkurrencesammenhæng, men hvis ellers mælken er opskummet korrekt, er det jo en meget fin og uprætentiøs servering - efter min mening.

          Comment

          • momato
            Espresso
            • Dec 2011
            • 599

            #6
            Hva med sådan én?
            Click image for larger version

Name:	ImageUploadedByTapatalk1377803785.808506.jpg
Views:	1
Size:	48,7 KB
ID:	222381

            Comment

            Working...
            X