Swiss gold KF300, hvad er jeres mening?

[MadsHilde]

Jeg startede ud med en aeropress, hvilken lavede god kaffe, men i længden syntes jeg den blev lidt besværlig og upraktisk. Jeg har nu haft sådan en swiss gold kf300 i noget tid og synes den laver ganske god kaffe.

Men hvad er jeres mening om den, vil I mene jeg går glip af noget eller er den rigelig fin at bruge?

http://www.flickr.com/photos/hvbean/5914153792/

Tak

[Anderstknudsen]

Hvis du spørger mig går du glip af den fantastiske kaffe en Hario v60 kan frembringe! Jeg har haft begge - og synes at V60 laver en væsenligt mere smagsfuld og delikat kop kaffe

[pingel]

Jeg har et swiss-filter, og har brugt det et par gange med eller uden plastoverdelen. Jeg har også lavet en seperat kaffesuppe i et deciliter målebæger og derefter hældt det igennem guldfilteret, og det er aldrig rigtig godt. Forleden fik jeg så en aeropress, og de 4 gange jeg har prøvet har resultaterne været guldfilteret overlegent.

Overvejer i øvrigt at klippe guldfilteret om og prøve det i aeroen, idé?

[MadsHilde]

Jeg har et swiss-filter, og har brugt det et par gange med eller uden plastoverdelen. Jeg har også lavet en seperat kaffesuppe i et deciliter målebæger og derefter hældt det igennem guldfilteret, og det er aldrig rigtig godt. Forleden fik jeg så en aeropress, og de 4 gange jeg har prøvet har resultaterne været guldfilteret overlegent.

Overvejer i øvrigt at klippe guldfilteret om og prøve det i aeroen, idé?

Tak for indlægget. Vil du dele din aeropress teknik og forskellige mål (vand/kaffe) med mig. Så vil jeg give den et forsøg mere.

[MadsHilde]

Hvis du spørger mig går du glip af den fantastiske kaffe en Hario v60 kan frembringe! Jeg har haft begge - og synes at V60 laver en væsenligt mere smagsfuld og delikat kop kaffe

Tak for dit indlæg. Jeg har hurtigt læst om Hario V60'eren. Men er ikke helt med på hvad forskellen på den og swissfilteret egentligt er, der gør forskellen. Kan også forstå det "kræver" en "speciel" kande til at hælde vandet over kaffen med.

[pingel]

Med hensyn til Aeropressen:

Jeg bruger 16-17 gram kværnet på midterindstilling på wilfa-kværnen til 160-170 cl vand. Temperatur omkring 91 grader. Rør rundt og lad det stå i to minutter før du rører igen før du presser. Generelt fin kaffe.

[MadsHilde]

Med hensyn til Aeropressen:

Jeg bruger 16-17 gram kværnet på midterindstilling på wilfa-kværnen til 160-170 cl vand. Temperatur omkring 91 grader. Rør rundt og lad det stå i to minutter før du rører igen før du presser. Generelt fin kaffe.

Tak, jeg kan forstå du brygger upside-down, ikke? Ellers kan man vel ikke rigtig lade den stå og trække.

[pingel]

Tak, jeg kan forstå du brygger upside-down, ikke? Ellers kan man vel ikke rigtig lade den stå og trække.

Rigtigt ;-)