PDA

Se fuld version : Della Corte vs.La Spaziale S1 Vivaldi Mini



ming
24. May 2011, 14:01
Hvad siger folk om disse maskiner.Hvilken skal man købe??
Er i tvivl.
Hilsen Ming

Skurken
24. May 2011, 14:11
Hvilken Dalla Corte model sammenligner du med?

Thebat18
24. May 2011, 14:11
Dalla Corte mini er pt på tilbud hos kontra :) det er da et plus =)

ming
24. May 2011, 14:27
Ja jeg mente Dalla Corte Mini.

Skurken
24. May 2011, 14:35
De to maskiner minder meget om hinanden, og tror det ville starte en mindre religionskrig hvis nogen påstod at den ene er markant bedre end den anden. Det er begge super lækre maskiner, så det er nok først og fremmest designet du skal se på og vælge hvad du synes passer dig bedst.

Jeg ville (sjovt nok ;) ) vælge La Spaz\'en af de to, primært fordi den har rotationspumpen som bare er lækrere end vibrationspumpen i DC Mini.

Men som sagt, to lækre maskiner der begge med den rigtige kværn, kaffe og barista kan lave verdensklasse kaffe.

malling
24. May 2011, 14:40
Thebat18 wrote:

Dalla Corte mini er pt på tilbud hos kontra :) det er da et plus =)

kan man vist ikke se på hjemmesiden.

Så skal man vist forbi forretningen

Men nu plejer DC vist nok også at være en tand billigere end LS, men kvalitet ved jeg ikke om der er den store forskel på. Medmindre man vægter Rotation frem for vibration.

Men igen det handler vel også om hvilken maskine man syntes er pænest, her ville jeg nok fortrække en LS V da jeg syntes at en DC M er små grim.

JanMoelbach
24. May 2011, 15:23
Skurken wrote:


Jeg ville (sjovt nok ;) ) vælge La Spaz\'en af de to, primært fordi den har rotationspumpen som bare er lækrere end vibrationspumpen i DC Mini.


Det er La Spaz Mini der snakkes om, og den har ikke rotationspumpe, men \"kun\" vibrationspumpe.

Jeg har for noget tid siden kigget på begge maskiner, og La Spaziale S1 Vivaldi Mini står p.t. højest på min ønskeseddel :)

Thebat18
24. May 2011, 15:33
Hvis den står imellem de to, så er det klart DC
Dens steam-egenskaber er fænominale, den slår Izzo duetto i steam, selvom duetto har størrer keddel. ( det er fordi at mini\'ens keddel ligger ned)
Og bryghovedet er integerert i kedlen, hvor la spaz sidder de også sammen, men med et system der ikke er helt ligeså perfekt lækkert.
og så er der bedre temp-kontrol i en DC.
angående design, så er det en smagssag, jeg syntes DC ser for vild ud, fordi den har krom og lidt carbon\'ish-plast ser fedt ud, hvor der er for meget plastic på la spazzzzern :S :P
Kontra har DC på tilbud til 13,5k (normpris er 16k) og efter manges mening på Coffeegeek, så er la spaz, den billigere version af dc

Skurken
24. May 2011, 16:13
JanMoelbach wrote:


Det er La Spaz Mini der snakkes om, og den har ikke rotationspumpe, men \"kun\" vibrationspumpe.


Ahh, ja det havde jeg lige misset i farten.

Skurken
24. May 2011, 16:17
Thebat18 wrote:

...og så er der bedre temp-kontrol i en DC.

Hvordan bedre? Er det ikke sådan en drejeknap der sidder i DC?

Thebat18 wrote:

...så er la spaz, den billigere version af dc

Ja, den er billigere på den måde at man får mere for pengene, men kvalitetsmæssigt har jeg nu svært ved at se at den skulle være ringere. :)

Journey
24. May 2011, 16:29
Skurken wrote:

Thebat18 wrote:

...og så er der bedre temp-kontrol i en DC.

Hvordan bedre? Er det ikke sådan en drejeknap der sidder i DC?



Ja det undrede jeg mig også lidt over.. Det er nemlig en af de ting jeg ikke syntes om ved DC mini. Man ved jo ikke med sikkerhed om man har ramt samme temp som sidst.

På La Spazialen\'en kan man da stille præsis den temp man vil have, fra gang til gang.

Så skal det selvfølgelig være selve reguleringen som er bedre.. Det kan være..
La Spaziale\'en regulere ved 0,5 grads udsving.. Og måler temp i vandet, ikke i kedelen.

malling
24. May 2011, 17:11
Thebat18 wrote:

Hvis den står imellem de to, så er det klart DC
Dens steam-egenskaber er fænominale, den slår Izzo duetto i steam, selvom duetto har størrer keddel. ( det er fordi at mini\'ens keddel ligger ned)
Og bryghovedet er integerert i kedlen, hvor la spaz sidder de også sammen, men med et system der ikke er helt ligeså perfekt lækkert.
og så er der bedre temp-kontrol i en DC.
angående design, så er det en smagssag, jeg syntes DC ser for vild ud, fordi den har krom og lidt carbon\'ish-plast ser fedt ud, hvor der er for meget plastic på la spazzzzern :S :P
Kontra har DC på tilbud til 13,5k (normpris er 16k) og efter manges mening på Coffeegeek, så er la spaz, den billigere version af dc


Jeg havde heller ikke lige fanget at det var Vivaldi Mini der var tale om, troede faktisk der var tale om den alm. model.

Enig i at så længe der er tale om en Vivaldi Mini så kan der måske være tale om at DC M er en tand bedre og en mikro smule dyre.

Men til gengæld får du jo som sagt digital temp regulering i en La Spaz det gør du ikke i en DC Mini, du får også vandudtag hvilket heller ikke er på en DC Mini

bedre temp. reg. er jeg nu også en smule skeptisk omkring.

Men det er jo igen en smagssag, lidt ligesom designet er det.

Nu koster de to Mini jo stort set det samme i forhold til normalprisen. Normalprisen for en LS VM 15.500,- det er altså 500,- i forskel. Men er på tilbud til 11.500,- så pt. er forskellen 2000,-.

Det er jo også en slags penge.

Bebeto
24. May 2011, 17:55
Har selv en DC mini, og syntes jo at selve btyghovedet er for lækkert i design, her taler jeg om de 8,5 Kg forkromet messing :)
Men har selv haft en del udfordringer med netop denne maskine, og syntes den har været svær at mestre.

Her er en god andmeldelse af den: http://www.home-barista.com/espresso-machines/owner-experience-with-dalla-corte-mini-t14639.html

Men hvis jeg skulle købe ville jeg helt sikkert teste begge modeller inden ;)

Edit: et ekstra link: http://www.bellabarista.co.uk/pdf/DallaCorteminicloserlookv2.pdf

malling
24. May 2011, 17:58
En anden ting der taler til DC\'s fordel er størrelsen, brugervenligheden og vedligeholdelse.

Der er det nok en mere hjemmevenlig maskine end La Spaz.

Det er fanme utroligt at de har kunne lave en så fantastisk maskine og stadig lave den et godt stykke mindre end en klassisk E-61 maskine.

Og så er den jo mindst et par klasser over disse når det kommer til resultat i koppen.

Sonne
24. May 2011, 19:21
malling wrote:


Og så er den jo mindst et par klasser over disse når det kommer til resultat i koppen.
Den udtalelse står så helt for din egen regning.

malling
24. May 2011, 19:45
Sonne wrote:

malling wrote:


Og så er den jo mindst et par klasser over disse når det kommer til resultat i koppen.
Den udtalelse står så helt for din egen regning.

Grunden til jeg skriver dette er jo det at det er nemmer at lave en vedvarende høj kvalitet på DC end \"alm\" HX espressomaskine med E61 bryghoved. Hvor du jo skal lave cooling flush, og hvor man godt kan døje lidt med svingende temperature i brygningen fra Espresso til Espresso hvis man ikke får flushed ordentligt. Det sker ikke ved en DC. og det vil jo have en bet. for resultatet i koppen.

Desuden er der nogle der har kritiseret E61 Dual boiler maskiner for ikke, at levere høje nok temperature ved brygningen. Og derfor sagt at denne type ikke egner sig som dual boiler. Fordi Boileren og Gruppehovedet befinder sig for langt fra hinanden.

Det er ikke et problem i en DC da gruppehovedet er integreret i boileren.

BaristaDK
24. May 2011, 20:27
du skal skam også flushe en DC, eller en LM, en NS eller en LS for den sags skyld. Du slipper ALDRIG for at flushe.

At påstå at den ene laver bedre espresso end den anden, er lidt som at sige at gul er pænere end grøn. Eller manglende erfaring og viden. You pick one

mortenk
24. May 2011, 21:08
Så kan du jo købe en fin kværn for pengene der er i overskud :laugh:
Spøg til side.... La Spaz steamer altså også godt og hurtigt. Får man først lært at bruge 4 huls tippen, har du steamet hurtigere end dit skud bliver færdigt. Hvis DC er hurtigere, er det da fint...

malling
24. May 2011, 21:42
BaristaDK wrote:

du skal skam også flushe en DC, eller en LM, en NS eller en LS for den sags skyld. Du slipper ALDRIG for at flushe.

At påstå at den ene laver bedre espresso end den anden, er lidt som at sige at gul er pænere end grøn. Eller manglende erfaring og viden. You pick one

Jeg har jo ikke postuleret at du ikke skulle flushe en DC.

Det jeg skriver er blot at den er mere temp. stabil da den er integreret frem for eksponeret som E61 er.

for den gen. bruger betyder det noget, som måske ikke er en ekspert eller uddannet barista, det er trods alt nemmere at trykke på en knap end at trække i et håndtag på den rigtige måde.

JA PID har vitterligt gjort det nemmere, samt hvis man har installeret Erics device eller lig. så det er nemmer at flushe sig til den rette bryg temp.

Men det kræver IMO langt mere af brugeren.

Men ja det er en smagssag og hvor meget man gider sætte sig ind i ting.

Bebeto
24. May 2011, 22:04
Her er lige endnu et langt review af DC mini, den bliver også testet kort mod DC super og GS/3

http://coffeegeek.com/forums/espresso/machines/303831

ps. flusher ca 30mL men kun for at fjerne \"gammelt\" vand fra si og blok :)

ming
24. May 2011, 22:25
Jeg vil takke alle som har bidraget her med deres mening/erfaring.Jeg ved ikke om jeg er blevet klogere,men fredag tager jeg en beslutning.Hælde mod DC.
Martin

Thebat18
25. May 2011, 08:51
Hvis jeg skal nævne et negativt punkt om DC, så er det at mini\'en ikke har så meget plads mellem steam-arm og portafilter.
Så hvis den er drejet ind over drypbakken, for at fange dråber, så kan du ikke få filteret ud, fordi den er i vejen, når du skal dreje den af.
Ydermere er steamern kun lang nok til at bruges i en 0,5L pitcher - skifter du steamarmen, er det en del bedre.

Og så udvikler DC ikke så megen crema.
Jeg har pt sat min DC i værkstedet for at lave kabinettet om, så der er plads til det hele plus en varmt-vand.
Men smagen i koppen er super god. virkeligt lækker.