Agenternes Espresso Classic på Gene

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • KristianK
    Administrator
    • Aug 2009
    • 4365

    Agenternes Espresso Classic på Gene

    Hej igen allesammen,

    Jeg har igen været i ristehjørnet og denne gang er det gået ud over Espresso Classic fra Agenterne.
    Jeg skal sige, at jeg ingen interesse har i Kaffeagenterne (det var bønner derfra jeg skrev om sidst) men jeg sigter efter bedst mulige kvalitet/smag kontra pris - og til 85 kr. kiloet synes jeg bestemt det er en kandidat.

    Jeg har ristet efter samme princip som sidst http://www.espressobar.dk/index.php?...38346&catid=19 og det gik fint... eller det vil vise sig.

    De er ristet i lørdags og prøvesmagt i går og flere gange i dag. Jeg synes de er vældig gode!
    Jeg drikker stort set kun mælkedrikke og der synes jeg, at den blend gør det rigtig godt. Den er rund og mild (jeg putter lidt sukker i men som espresso er den for \"kraftig\" til mig..

    Hvis jeg skal vove mig ud i noget smagshalløj, så vil jeg sige at jeg måske kan smage noget ristet hasselnød, måske lidt marcipan - men noter af moskus, Paradisæble og pift af papaya, det kan jeg altså stadig slet ikke (ikke at de skulle smage sådan)

    Jeg håber derfor at min lokale mundskænk er i humør til at lade sin skarpe tunge smage og fingrene tale og derved give sin bedømmelse af weekendens bestræbelser. Jeg var jo lige nødt til at smide en pose forbi

    Med venlig hilsen
    Kristian
    KristianK
    En del af EspressoBar


    Følg mig meget gerne på
    https://instagram.com/kristianskaffe.dk
    https://www.facebook.com/Kristianskaffe.dk/

    Hjemmeside
    www.kristianskaffe.dk og www.lejenbarista.dk
  • BaristaDK
    Master Brewer
    • Nov 2007
    • 1643

    #2
    Re:Agenternes Espresso Classic på Gene

    Smagte den tidligere idag.... Jeg er ikke helt på toppen, men fik da noteret lidt omkring den. Her er i første omgang den korte version.

    Marcipan
    Ashy
    Sur
    Mørk chokolade
    Lime
    Lakrids
    \\\"Smag er ikke noget vi har. Det er heller ikke en privatsag, men noget mennesker udvikler gennem et sensorisk og interlektuelt arbejde. Smag er dannelse.\\\" - Smagens Fysiologi - Anthelme Brillat-Savarin

    Comment

    • KristianK
      Administrator
      • Aug 2009
      • 4365

      #3
      Re:Agenternes Espresso Classic på Gene

      Tak, om ikke andet

      Jeg er glad for den i mælk, som sagt.
      KristianK
      En del af EspressoBar


      Følg mig meget gerne på
      https://instagram.com/kristianskaffe.dk
      https://www.facebook.com/Kristianskaffe.dk/

      Hjemmeside
      www.kristianskaffe.dk og www.lejenbarista.dk

      Comment

      Working...
      X