Kværn indstilling afhænig af bønnen?

[Thebat18]

Hej

Jeg er ivrig hjemmerister og har lige idag modtaget en kværn - en La Pavoni Jolly.
Men fordi jeg selv rister, så er kvaliteten lidt svingende, ligesom størrelsen på de bønner jeg laver.
Skal jeg indstille kværnen til de bønner den bruger, eller er det ens, om det er store eller små bønner?

Takker

[ChrZacho]

Re:Kværn indstilling afhænig af bønnen?

Thebat18 wrote:

Hej

Jeg er ivrig hjemmerister og har lige idag modtaget en kværn - en La Pavoni Jolly.
Men fordi jeg selv rister, så er kvaliteten lidt svingende, ligesom størrelsen på de bønner jeg laver.
Skal jeg indstille kværnen til de bønner den bruger, eller er det ens, om det er store eller små bønner?

Takker

Kommer lige med et svar du ikke kan bruge til noget som helst ... den skal indstilles korrekt ....:S

Om det er store eller små vil ikke alene afgøre hvodden den skal indstilles ... der er mange faktorer som spiller ind ... så det bedste råd er at kigge på resultatet og justere kværnen derefter, men husk at når du gør det så hold alle(så mange som muligt) parametre konstante e.g. kaffemængde, vandtemp og trækketid m.m.